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物质的变化
市实验小学 张涛
教学目标
(一)过程与方法
1、能从蜡烛燃烧等实验现象中,发现物质变化的主要特征,并归纳出物质变化的类型。 2、初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。 (二)知识与技能
知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质;另一类会生成新的物质。
(三)情感态度与价值观
1、意识到物质是在不断变化的。
2、体验实验获得证据、交流获得结论的重要。
教学重点 通过蜡烛燃烧等系列实验,认识物质的两类变化。 教学难点 寻找证据,判断物质变化的种类。
教学准备 饮料罐、蜡烛、火柴、白瓷片、小苏打、白醋。 教学过程 一、 导入:
同学们我们先来看一个与水有关的视频,在视频资料中你看到水发生了什么变化(水变成冰)?水除了能变成冰还能变成什么(水蒸气)?冰和水蒸气还是水吗(是)?这些过程水仅仅是什么发生了变化(形态)?
除了水生活中还有很多物质都会发生变化,大家想不想一探究竟呢?今天我们就一起探究物质的变化(板书 物质的变化)。 二、探究物质的变化
I、蜡烛的变化 1.出示蜡烛:这是什么(蜡烛)?想一想:如果使蜡烛发生变化,你有哪些方法呢(点燃、加热)?
2.演示:老师也有一些方法,大家一起来看一看。 (折\压\夹碎蜡烛)蜡烛有没有发生变化?蜡烛的什么发生了变化(大小 形状 长短….)?
像水,蜡烛这样只是大小、形状、状态等发生改变的这一类变化叫 形态的变化,在这一变化中没有新物质产生。
3. 刚才有同学提到点燃蜡烛,蜡烛点燃后又会发生什么变化呢?大家想不想知道?接下来我们就来做这个实验,实验前老师有这样几点要求及注意事项。请大家认真听,认真看!
①蜡烛点燃时,你看到了什么现象?
②注意观察蜡烛火焰顶端,你有什么发现?
③蜡烛燃烧时火焰周围的蜡有什么变化?熄灭后又有什么变化? ④观察完后整理实验物品,并完成实验记录。 实验过程中因为有火,所以请大家一定要注意安全,同时老师也给大家准备了湿抹
布,以备不时之需,当然老师希望它不被派上用场!下边开始实验吧!
4.汇报交流引导分析:
你们都看到了什么现象呢?分享一下你们的观察结果吧!
蜡烛发光 发热 火焰上方冒黑烟 火焰周围的蜡变成液态蜡油,熄灭后又变
成固体蜡 有白烟 蜡烛变短
同学们蜡烛点燃后发生了这么多变化,有没有像视频中水一样的形态变化呢? 蜡变成蜡油,蜡油又变成蜡 蜡烛长短的变化 (副板书 打勾)
剩下的变化(发光发热、 冒黑烟)又是什么变化呢? 我们从冒的黑烟上寻找答案,为了便于大家观察我让它们吸附在白瓷片上。这种黑
色物质我们并不陌生,锅下面的就是它,这是物质不完全燃烧产生的炭。说明蜡烛燃烧产生了?
蜡烛点燃燃烧后不仅产生了炭,还产生了水、一/二氧化碳等,这些是不同于蜡烛的新物质,我们把这一类变化叫 产生新物质的变化。
通过对水、蜡烛的探究,我们发现物质的变化有几种类型?分别是哪两种类型?
总结:物质的变化分为两大类:一类是形态的变化,没有产生新物质;另一类是产生新物质的变化。
II小苏打和白醋的变化
1. 接下来我们再来探究另外两种物质
①出示白醋,请一个同学闻一闻,你认为这是什么? ②出示小苏打并简单介绍:白色固体粉末。 当这两种物质相遇会发生什么变化呢?
2.将白醋缓慢倒入小苏打中,仔细观察你看到的现象。 实验中你看到了什么现象(产生大量气泡)?这是什么变化呢?能说说你的理由吗? 三、判断物质变化类型
1. 我们做过很多实验,实验中物质也发生了变化,你能举例子吗?并说说它们的变化类型。
二氧化碳通入到澄清石灰水 热胀冷缩(铜球) 制作地球模型中的橡皮泥 酒精灯燃烧 植物光合作用 石油合成塑料 尼龙 纵向横向撕纸 塑料燃烧 地形变化…… 岩石上滴盐酸
2.生活中也有很多物质的变化,它们又分别属于哪一类呢?说说你的理由。 ①水变成雪、霜 ②玻璃破碎 ③石头风化
④火山锥形成 ⑤花岗岩变成片麻岩 ⑥火柴燃烧 ⑦铁水变成铁块 四、小结:通过本节课的学习你有什么收获?
同学们,生活中物质变化远不止这么多,只要大家做一个有心人,善于观察,勤于思考,你会发现生活处处是科学!
从浩瀚的宇宙到我们身边的点滴,物质总是在不停地变化的,今天我们知道了物质变化的类型,物质的变化还有哪些规律呢?下节课我们再继续探究。
五、板书设计:
物质的变化
1. 形态的变化
发光/热 蜡变成蜡油
冒黑烟 变短 2.产生新物质的变化 新物质
冒泡
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