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幼儿教师教育随笔 小肉丸里的“秘密”
早晨，琪琪一进班就大声问：“小朋友，你们知道今天中午吃什么吗?”孩子们都把目光投向琪琪，她冲动地说：“哈哈，我和妈妈看食谱了，今天吃——珍珠丸子!”孩子们一阵欢呼，糯米包裹的小肉丸，晶莹剔透，一直都是孩子们的最爱。
中午，金医生进班午餐巡检，我打趣地问：“金医生，又来突击检查呀?”她笑着说：“我来看看孩子们吃饭的情况，今天这珍珠丸子孩子们爱吃吗?”没等我说话，孩子们都抢着答复道：“爱吃!”
“小一班的宝宝们真棒!”说完，金医生回过头笑着对我说：“成功了!”
“成功了?什么意思啊?”金医生一脸神秘的样子，引起了我的好奇：“金医生，到底有什么秘密啊，你快告诉我吧!” 金医生崔我耳边悄悄地说：“今天肉丸里有豆腐!”
“什么，有豆腐?不可能吧?我们斑有一半的、孩子不吃豆腐的啊!”我怎么也不敢相信肉丸里有豆腐的事实。原来，金医生针对孩子不爱吃豆腐的情况，和伙房师傅绞尽脑汁，想出了这个巧妙的主意。豆腐还是原来的豆腐，孩子们却由不喜欢到喜欢，只是更换了一种做法。
我豁然领悟：教育的方式多种多样，换种思维，以孩子能够承受的方式，豆腐就这样变成了孩子们喜欢的“珍珠肉丸”!很快，细心的家长就发现了食谱中肉丸配料的变化，纷纷提出要向金医生学做珍珠肉丸。于是，我们在家长接待日举办了一个“巧做珍珠肉丸，宝贝安康成长”的专题家长会。“美食品尝——过程演示——细节答疑”三个环节，伙房师傅将珍珠肉丸的制作过程教给大家。
小小的珍珠肉丸，包裹着不是秘密的秘密，包裹了多少对孩子们的爱和期待!
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2023-02-10
