近期春寒料峭乍暖不寒

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春寒料峭防脑血管意外

在初春的阳光带来阵阵暖意的同时，冷空气也会不时袭来，这样的天气老年人尤其需要注意自我防护。医院专家提醒老年人，近期春寒料峭，气候变化快，要特别警惕突发脑血管意外。

老年人身体调节能力差，气候骤变容易给身体带来各种不适的变化。在春寒料峭的天气中，老年人一旦受到低温刺激后，会出现交感神经兴奋，全身毛细血管收缩，使心、脑负荷加重引起血压升高，脑部缺血缺氧，加速血栓的形成。同时，由于春季气候干燥，人体消耗水分多，容易导致血液黏稠、血流减慢，导致血液高凝，因此，容易突发脑血管疾病。中风发生时往往有一早期征兆，如有一过性黑蒙现象、出现短暂性视力障碍等。因此，老年人出现这些征兆之一时，应该引起重视，及早到医院进行全面检查。

最后，专家提醒，预防春寒，首先要注意保暖，春天早晚温差较大，心脑血管病患者，尤其是老年人，不宜过早地脱去冬衣，要注意天气变化，及时增减衣服。其次，要合理安排饮食，饮食摄取原则上应清淡，温补为主，多食用一些新鲜蔬菜和提高人体免疫力的天然食品，如黑木耳、银耳、蘑菇等。此外，平日可在医生指导下口服拜阿匹林以控制血小板聚集，而高血压者应在睡前2小时口服降压药物，防止血压过低发生梗塞。



糖尿病患者无需节制吃水果

许多糖尿病患者视水果为“敌人”，他们认为水果含糖高，影响血糖的稳定，会加重病情。专家提醒大家：新鲜水果对人体健康起着不可缺少的作用。糖尿病患者应该常吃水果，那么糖尿病患者该吃什么水果好，吃多少，则大有讲究。

首先，水果中含有的糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢甚至不吸收。所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。另外，果胶、膳食纤维还有助于延缓胃排空，增加饱腹感，促进毒物排泄等作用。但一次吃水果量不宜太太，一般以每天250克为限。

其次，目前的糖尿病病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制较为严格，而相应地放宽了碳水化合物的限制标准，但这个“高”也是相对而言的。从广义看，米、面、糖都属碳水化合物，专家认为提高饮食中的碳水化合物含量，降低脂肪比例对改善血糖耐量有较好的效果。所以，不必过于刻意忌食水果。

另外，目前医学界已经认可“食品互换置换”的价值。所谓“食品互换法”，是指在总热量范围内，卡路里相等的食品可以互相置换。只要总热量不超标，就可将每日食谱安排得尽可能花样丰富。事实证明，这种“食品互换法”可避免饮食过于单调带来的维生素、矿物质摄入不足等问题。所以，只要遵守基本膳食控制原则，可以在食谱中安排水果成分，就是某些含糖量特别高的柿子、鲜枣，也可少量品尝。

所以，糖尿病患者完全可以解除对水果的禁令。只不过要注意以下几点：①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌：另外在吃了一定量的水果后就要相应地的食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标；②要尽量选取含水


量糖低，含纤维素、黄体素、番茄素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、猕猴桃；③除水果外，还应多吃粗粮、蔬菜，特别是富含玉米黄素和番茄红素的蔬菜，如南瓜、椰菜花和菠菜等，并加强对猪肉、牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉类的控制，以鱼肉和去皮家禽肉代之；④掌握食谱广、不偏食的原则，粗精搭配，荤素结合，切忌饮食单调。因为食谱广不仅可提高食物营养价值，起到互补的作用，还可避免维生素、矿物质缺乏对人体产生的不良影响。

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