南京旅游职业学院-复旦大学旅游学系

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南京旅游职业学院/复旦大学旅游学系-旅游管理



南京旅游职业学院/复旦大学旅游学系

南京旅游职业学院

南京旅游职业学院地处六朝古都、江苏省会——南京，创办于1978年，素有“中国旅游人才摇篮”和“中国酒店业黄埔军校”的美誉，是中国旅游“五星联盟”学校之一，其前身是江苏省旅游学校和金陵旅馆管理干部学院，隶属江苏省旅游局。

学院设有酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院等9 个教学院（系）。设有酒店管理、旅游管理、空中乘务、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游日语、应用韩语等25 个专业，其中，国家级重点建设专业2 个，省级重点建设专业群2 个，省级特色专业2 个。有省级精品课程3 门，省级精品教材3 部，获江苏省教育教学成果一等奖1 项，完成和承担省级以上课题30 余项。 学院师资力量雄厚，多数专业教师有在国外知名旅游院校进修或在旅游企业担任过中高级管理人员经历，双师型教师达95%。专任教师中，高级职称占23%，硕、博士占67%；有国家级烹饪文化大师1 人，国家级旅游饭店星级评定员2 人，省级旅游饭店星级评定员、注册咨询专家12 人。世界金钥匙酒店联盟（中国区）餐饮培训导师5 人、国家职业技能鉴定高级考评员12 人、A 级旅游景点评审专家人4 人；江苏省“333工程”第三层次培养对象1 人，江苏省“青蓝工程”学术带头人2 人，江苏省“青蓝工程”骨干教师3 人。在职业技能培训、行业竞赛、专业咨询、科学研究、社会服务中发挥着重要作用。 复旦大学旅游学系

复旦大学旅游学系源于1989 年历史学系开设的旅游与旅游文化类课程，






1993 年经国家教委批准正式设立旅游管理专业。2002 年正式建系，其党政工作由历史学系兼管。1995年获准设立旅游管理硕士点，为上海最早培养旅游管理硕士的高校之一。2005 年，与管理学院合作申请旅游管理博士点成功，并于2006 年开始招收旅游管理博士研究生。

旅游学系现有专任教师12 人，其中教授、博士生导师2 人，副教授6 人，讲师4 人。大部分教师具有博士学位，或有博士后研究经历。分别具有旅游学、管理学、经济学、历史学、地理学、外语等学科背景，师资队伍的学科构成齐整、合理。 现已有8 届本科毕业生，毕业人数224 人。目前有在校本科学生183 人，硕士研究生40 人，博士研究生3 人。

旅游学系主要开设旅游学概论、旅游公共关系、旅游心理学、旅游文化、旅游经济学、市场营销学、旅行社经营管理、饭店经营管理、旅游景点景区管理、旅游资源开发与利用、专业外语等科目。

旅游学系除承担复旦大学旅游管理专业本科生、硕士生和博士生的培养任务外，还承担复旦大学网络教育学院旅游管理专业本科和复旦大学成人教育学院会展管理（本科）、旅游管理（本科）的教学工作，并先后与海南大学、河南省旅游局、浙江省旅游培训中心、宁波市旅游局、舟山市组织部等单位合作，开办旅游管理硕士课程进修班。

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