FAO:降低粮食浪费解决营养不良难题

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FAO:降低粮食浪费解决营养不良难题

作者：暂无

来源：《粮食决策》 2012年第11期

联合国粮食与农业组织(FAO)于5月31日表示，其正大力呼吁全球各地区人们最大限度的降低粮食的浪费从而根除全球各地区面临的营养不良和饥饿难题。

据报道，联合国粮食与农业组织(FAO)表示，全球各地区农业领域当前都致力于可持续农业的发展和降低粮食的浪费以及停止超前消费等，通过降低对粮食的浪费，全球各地区面临的营养不良和饥饿难题就能够得到解决。当前随着联合国粮食与农业组织(FAO)粮食消费模式的提出，截至2050年全球粮食产量势必将同比2005至2007年期间全球粮食总产量水平，增长60%，从而以用来满足需求。

另据报道，联合国粮食与农业组织(FAO)提出了两种建议用于根除全球各地面临的饥饿和营养不良难题。第一种建议：降低粮食和水资源的损耗程度，每年全球各地粮食和水资源的浪费总量约为13亿吨，而粮食和水资源这一庞大浪费数字足以供给全球三分之一人口使用。第二种建议：降低农业种植过程中土壤和水资源所带来的负面影响以及降低粮食系统以及温室气体排放量。相关人士表示，联合国粮食与农业组织(FAO)此次新出的报告可能改变收入增长模式，改变饮食偏好，如果该政策建议一旦启用，粮食浪费水平和如何使用非粮食目的的农业产量等也可能得到改变。