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第二章《物态变化》笔记
1、物体的 冷热程度 叫温度,0℃的冰与0℃的水温度相同,所以它们一样冷 ,但它们对食物的冷却效果不相同,因为 冰熔化要吸热 ,冰的冷却效果更好。
2、常用温度计是根据 液体的热胀冷缩 的性质制成的。摄氏温度把 冰水混合物 的温度规定为0度,把1标准大气压下 沸水 的温度规定为100摄氏度。
3、体温计的刻度范围是 35℃—42℃ 。它有特殊构造叫 细管 ,使它能离开人体读数。体温计使用前要 甩几下 ,目的是 使液体回到玻璃泡 。
4、使用温度计前,要注意观察它的 量程 ,认清它的 分度值 (最小刻度常常不是0.1)。温度计读数要注意 水银柱超过0是正,未到0是负,都必须从0开始读,没有显示0的从小往大读 。
5、使用温度计时,要注意几个关键词:① 玻璃泡全部浸入 ,② 示数稳定 ,③ 读数时仍然留在液体中 ,④ 视线相平(仰视读数会偏小,俯视读数会偏大) 。
6、物质有三种状态: 固态、液态、气态 。有六种物态变化:熔化与凝固、汽化与液化、升华与凝华 。
7、下列实例是什么物态变化?霜的形成 凝华 。水滴变干 汽化 。冰棒和冰雪变成水 熔化 。露的形成 液化 。干冰致冷 升华 。 水雾消失 汽化 。冻豆腐,豆腐里的水先 凝固后 熔化 。卫生球消失 升华 。铸造零件 凝固 。灯泡变黑灯丝变细 先升华再凝华 。出现水雾或水珠 液化 。冰冻衣服变干 升华 。出现“白气”液化 。雾凇形成 凝华 。
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加热碘后再冷却 先升华再凝华。“出汗” 液化 。出现“白雾”液化 。 出现“热气”或者“冷气” 液化 。冬天在菜窖里放几桶水 凝固 。冬天戴眼镜进室内 液化。雪人变小 升华 。飞机拉“烟”液化(烟其实是小水珠)。“固体清新剂”清新空气 升华 。火箭头部防止烧毁,先 熔化 后 汽化 。
8、出现“白气”都是 液化 现象 (白气不是 气体 而是 小水珠 )。(“白气、白雾、热气、冷气”都不是 气体 都是 小水珠 ,都是 液化 现象 )。冬天轿车挡风 内玻璃 上有白雾,夏天轿车挡风 外玻璃 上有白雾,都属于 液化 现象,判断白雾是在内玻璃还是外玻璃,不是看哪边冷,而是看 哪边热,哪边有热的水蒸气 ,因为只有热的水蒸气遇冷才会液化。
9、冬天窗玻璃 内 表面结冰花 凝华 ,冬天都是 内 表面,冬天只有室内有 热的水蒸气 。
10、固体分为 晶体 和 非晶体 ,晶体有 冰 、萘(音同奈) 、海波 、金属 等, 非晶体有 松香、沥青、蜡烛、 等,晶体有 一定 的熔点,即熔化时吸热 ,但 温度不变 ;非晶体 没有一定 的熔点,即熔化时吸热 , 温度升高 。 11、做沸腾实验中,若要减少加热时间,方法是 用少量水 加热和 用热水 加热 。若沸点始终不能达到100℃的原因是 大气压小于标准大气压 。沸腾的现象是气泡 上升,变大。
12、影响蒸发快慢的因素有 液体的温度 、 液体的表面积 、 液体上方空气的流速 。要减慢液体的蒸发,可以采取的措施是 降低液体的温度 、 减小液体的表面积 、 减慢液体上方空气的流速 。蒸发吸热有 致冷作用 。
13、黑龙江北部省最低温度为—52.3℃,不能用 水银温度计(水银凝固点为—39℃) ,要用 酒精温度计(酒精凝固点为—119℃) ,而沸水的温度不能用 酒精温度计(酒精沸点为78℃) ,要用 水银温度计(水银沸点为 357℃) 。 14、蒸发与沸腾的相同点和不同点:
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