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豌豆苗种植方法
1、将豌豆的种子放在塑料盆中,或者也可以选用一些桶,之后需要用清水浸泡6到8个小时。
2、浸泡好之后,是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍,清洗以后,则需要把豌豆放在育苗盘中,这里要注意的是,育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。
3、把摆放好的豌豆放在通风的地方,还要注意必须放在遮荫的地方,每天需要给豌豆喷上清水,一般控制为2到3次,豌豆的出苗速度也很快,一般在1到2天便可以出苗了。
4、3到4天以后,豌豆苗就会长高一些,这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处,同时也要保证豌豆苗要有光的照射,经过阳光的照射以后,豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。
5、每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水,这一天必不可少,否则豌豆苗会枯萎,等到7到10天以后,便可以采集新鲜的豌豆苗了。
6、采集豌豆苗的时候,一定要注意不可以把它连根拔起,要给它留一部分2到3厘米的跟,之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水,这样等待3到5天后,便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。 1、浸种时间一定要保持在6-8个小时;
2、增加淘洗次数,尽量洗净豆气,保持豆身清爽;
3、播种后3-4天要避免强光,可适当遮阴,有利于芽苗粗壮,口感清脆; 4、管理过程中要尽量保持豆子表面湿润,水分充足,但不要泡水; 5、保持良好的通风效果。
6、及时采收,一般这个季节采收时间最好在6-7天。 豌豆苗煎鸡蛋
材料:豌豆苗一把,鸡蛋3-5个,食盐少许 步骤:
把鸡蛋一个个打开到碗中,用筷子搅拌均匀
把豌豆苗洗净,切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中,再次用筷子搅拌均匀,放少许食盐 锅洗净放入食用油,把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄,即可出锅
特色:本菜品无须放入味精就已鲜香美,非常可口. 上汤豆苗 主料 豌豆苗400g 辅料
油适量,盐适量,葱适量,酱油适量 步骤
1.把准备好的豌豆苗摘干净,然后用水洗干净 2.准备好葱切碎
3.炒勺中加入适量的油加热
4.待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中 5.把洗好的豆苗倒入炒勺中 6.加入适量的酱油 7.再加入适量的盐
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