桑葚的功效与作用

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桑甚的功效与作用

桑奁的功效与作用桑奁(sangshegrave;n),又名桑植子、桑蔗、 桑枣、桑果、桑泡儿，乌扌甚等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的 果穗。农…

桑奁的功效与作用

桑甚(sangshegrave;n),又名桑扌甚子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡 儿，乌植等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其 成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑奁每年4-6 月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。 具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑奁 质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

功效与作用1、桑奁有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤， 使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗 衰老的佳果与良药。

功效与作用2、桑奁对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作 用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

功效与作用3、桑奁具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效, 主


治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须 发早白，消渴口干，大便干结等症。

功效与作用4、桑奁既可入食，又可入药，中医认为桑奁味甘酸， 性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。

功效与作用5、桑棋具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。 桑奁的药理作用

2）抗氧化作用：桑甚中所含的桑奁多糖其对疑基自由基和超氧 负

离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化 及防衰老作用，桑奁的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显 著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。

2） 降血糖作用：桑奁多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖 维

持在正常范围内。

3） 抗衰老作用：桑奁花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制 脂

质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

既然桑奁的功效作用这么多，那更应该知道一些桑甚的做法 一、 桑扌甚汁：新鲜桑扌甚200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁, 以温开水送服即可。

二、 桑棋酒：新鲜桑枢150克，低度烧酒150毫升。新鲜桑植洗 净，捣烂后绞汁，将果汁倒入烧酒，搅匀服用。

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