如何创办一家小型休闲农庄

2023-06-18 23:06:09   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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如何创办一家小型休闲农庄

如果您身处农村,有山有林却不知道如何开发利用,又临近大中城市,交通方便,那么,办家小型休闲农庄(或者是农家饭店)是一个不错的选择。每逢五一、国庆,各地景点人潮如流,酒店空前爆满,火车、飞机加班加点仍然无法满足游客的需求;双休日更是有许多人涌向乡村、走近田园感受农家乐趣。吃农家饭、住农家屋、看农家景已成势不可挡的潮流。



创业方案

在市镇郊区养殖山珍野味,利用粪便种植新型水果、蔬菜(零成本),再修木屋、竹楼、蒙古包(投入少),发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜,不但可使游客吃到鲜美、滋补的野味等绿色食品,还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本,观看斗野猪、斗野鸡,野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目,还可吸引大量游客。



效益分析

农庄仅需先投入养殖项目就可带出其他项目,投入少,但年利数十万元。

1.餐饮。专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果,收费又低廉,每天按接待6桌计算,每桌290元,则一年收入数十万元。



2.狩猎。这是最富刺激和吸引人的项目,能把人们征服自然的本能激发出来,一般人需连续猎获1020只才过瘾,每人按3只算,一天按接待10人算,每只猎物45元计(含服务费)年收入数十万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来,放入野鸡、野兔、鹧鸪等动物即可。



3.每天零售。野味、标本、水果、蔬菜按550元计,一年收入数十万。

以上收入累计一百多万元,由于产品大都自产,利润60%以上,按40%计,获利可观。这还不包括:①黄金周、双休日、元旦、春节等游客高峰期的收入。②门票及各种参与性比赛项目的收入。启动资金仅需几万元,即可做个年赚几十万元的庄园主。



四大优势

1.投资稳,成本低。以养殖带动种植,再发展餐饮业、休闲业,而种植、餐饮又为养殖提供饲料,不但投资少,其技术易掌握,且远没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳累。



2.投资可大可小。边投入边产出,半年见效,百年受益。






3.市场大、竞争小。目前人们的赚钱方式还停留在经商、办厂上,对农业较少关注,竞争小。经济社会越发展,市场就越大。近年一些城郊的农家乐,仅搭建几个草棚,毫无特色,生意都红火。休闲农庄吃、喝、玩、乐均具特色,可引来众多游客。



4.国家支持,税收减免。国家大力发展生态农业,并在土地、资金、税收、水电等方面,享有其他行业所没有的众多优惠政策,成本更低,效益更高。



专家建议

1.特色的养殖新品种,选择抗病力强、草食为主的野生动物等。

野猪:虽受国家保护,但野味酒家食客如流,生意红火,可见野味的利润、市场之大。因此养殖野味利国利民。野猪比家猪好养,瘦肉率高达85%,目前广州一只野猪相当于58只家猪价,而成本仅家猪1/3母猪年产2.5胎,每胎813头,养3组(624母)年产约480只,效益高于数千只家猪。



野兔:肉质细嫩香浓,常有价无货。母兔年产68胎,约50只,如养100只母兔,年产约5000只,年利12万元。它最大优点是吃青草、树叶,成本低廉,效益高。



野鸡、鹧鸪:养殖与家鸡相似,不易得鸡瘟,引进100100公、400母)年产2万多只,毛利20万元。



以上野味可作为:①野味馆、狩猎、烧烤等项目就地消化。②观赏动物,如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽,令人赏心悦目,对儿童具有极强的吸引力。③商品出售。④制标本工艺品销售。⑤作动物表演,如野猪、野鸡打斗,野猪赛跑等,在养殖过程中就可获得门票收入,销售时由于其肉质更鲜美,售价更高,可谓突破了一般的经营思路。



2.发展当年结果、速生、丰产、好吃、奇特的种植新品种,以吸引游客。

食用仙人掌:农业部引进并大力推广的绿色保健蔬菜,耐贫瘠、干旱、病害。亩栽2000片,20天采割一次,采收20年,亩产超万斤。即使按蔬菜卖,亩产值也有数万元,是种粮的20倍。



世界特大名枣——台湾大青枣:有苹果、梨、枣风味,香甜脆、多汁,耐贮运。当年种植当年株产20千克,34年株产150千克,丰产20年。即使按普通水果价出售每株产值达数百元。湖北、安徽、山东、北京均有种植成功事例。



第三代新兴水果——美国黑树莓:①树高1.8米,果实大而成串,甜香多汁。当年种植当年结果,二年旺果,亩产2000千克,采收30年。②适应性强,能生植物的地方均能生长。


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