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部门经理岗位职责
全面负责总部的日常服务管理工作 1、 接受上级领导
(1) 参加酒店的工作会议 (2) 汇报部门工作
(3) 接受上级领导的指示 (4) 听取上级领导的指示 (5) 完成上级交办的其他任务 2、 部门内部管理
(1) 组织制定和完善本部门的岗位工作说明说,工作程序与标准以及各项规定 (2) 组织指定部门工作计划 (3) 组织召开部门的工作计划 (4) 审批部门报表、请示和报告等
(5) 根据部门工作需要任命,授权和调派部门内部人员
(6) 督导部门员工的操作规程,服务态度及工作质量,并作出评估 (7) 控制部门成本 (8) 管理部门物资
(9) 促进部门内部沟通,关心员工生活
(10) 分析和总结部门取得的成绩和存在的问题 (11) 组织部门内部学习企业文化
(12) 组织部门内部队工作的内容及工作方法进行创新 (13) 组织部门内部评估及参加酒店评优
(14) 整理、上报和落实部门整改措施,明确整改期限 (15) 处理突发事件
(16) 处理客人对本部门的投诉 3、 协作其他部门、班组
(1) 配合餐饮部做好餐饮部的卫生清洁工作
(2) 配合前厅部、餐饮部、营销部及其他部门进行重大活动及vip客人的接待工作 (3) 与采购部协作,做好本部门原料物料的采购工作
(4) 与仓管部合作,做好本部门各项物资的领用及补充工作 (5) 与酒店各一线部门协作,落实客人提出的意见和建议 (6) 与客房部协作,确保客房部布草洗涤质量及周转情况 (7) 与各部门协作,做好酒店关心员工生活工作
(8) 与工程部协作,做好本部门各区域设备设施的维修、维护工作 (9) 与保安部协作,做好安全防范工作
(10) 与人事部协作,安排好部门员工到外部门的临时性员工调动工作 (11) 配合区划不落实本部门的企业文化学习 (12) 与前厅部协作,落实客人提出的意见和建议 (13) 与培训部协作抓好部门内部人员培训工作 (14) 协调处理与其他部门之间的纠纷 (15) 与外单位联系,进行垃圾清运工作 4、 对客服务管理
(1) 掌握预定情况和当天的客情
(2) 负责VIP及重要团体会议的区域卫生清洁工作
(3) 做好客人车辆的卫生清洁工作 (4) 处理客人对本部门的投诉 (5) 处理其他涉及客人的突发事件
部门内勤岗位职责 1、 每日必做:
每天的仪容仪表检查
整理表格抄写自查,做员工考评,上交企管部 召开部门的例会
填写每日最佳与需加把劲员工
填写未满足顾客需求及顾客抱怨及投诉栏 登记用心做事台帐
离回岗表,到位表,单间清理记录表的萨好,上交稽查部 整理员工意见
员工工作日报汇总,上交企管部 经理、主管九方面,上交企管部 主管基础管理量化汇总,上交企管部
周期工作台帐登记,整理派工单,上交企管部 2、 每周周期工作
周一:经理上周重大问题既解决措施,上交企管部
周二:主官带员工查细节,上交质检部,整理上周工作经营分析,上交财务部 周三:经理讲大课,做下周企业文化,上交企划部 周四:部门形体演练,迎接大质检
周五:每班组企业文化学习,部门下周企业文化学习内容,上交部门下周的警示语及部门下周学习的十条理念、统计班组的周评奖结果、上交企化部
周六;企业文化和业务考试,整理部门本周的正反事例及例会精神,部门每周的评奖材料,上交企化部
周日:每班组沟通会,更换宣传栏,更换个班组评奖栏,下发正反事例和例会精神 3、 每月必做
(1) 每月2日上报月出勤,上交人 资产部
(2) 每月5日上报部门上月的评奖材料,上交企划部 (3) 每月5日上交上月工作总结,上交企管部 (4) 每月5日审核部门优秀员工材料,上交人资部 (5) 每月10日,奖金公布
(6) 每月10日,领用办公用品计划 (7) 每月13日抄部门奖金拨入数 (8) 每月16日到财务部对帐
(9) 每月23日,部门上报下月工作计划,上交企管部
(10) 每月25日,部门上报下月办公用品和物品的月计划,上交仓管部 (11) 每月的30日或31日,部门进行盘点,上交财务产部 (12) 每月30日部门及班组奖金发放
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