xx幼儿园开展食品安全教育活动方案

2022-03-19 21:32:28 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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xx幼儿园开展食品安全教育活动方案

为宣传新《食品安全法》《消费者权益保护法》，增强本校广大师生对食品安全的参与意识，增强农村家长对食品安全的认识，提高学生的食品安全水平，提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，有效保障广大师生的饮食安全，指导我园做好食品安全管理工作，督促我园落实校园食品安全主体责任，特制订本活动方案。

一、指导思想 :

以《关于在全县中小学校(幼儿园)开展食品安全宣传教育活动的通知》精神为指针，以食品安全法律法规为准绳，坚持“安全第一，预防为主”方针，坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，提高广大师生及家长的食品安全参与意识和责任意识。切实做好幼儿园师生及家长食品安全教育，防患于未然，以保障幼儿园广大师生食品安全。二、活动目的:

让食品安全法律法规走进校园、深入家长，增强广大师生及家长的食品安全意识，营建健康安全的校园饮食环境。

三、活动时间:

2015年10月21日,2015年11月10日四、活动内容:

(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传活动期间，召开专题会议，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品;

各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。

(二)10月21日成立食品安全宣传督查队伍组长:xxx 副组长:xxx 组员: 各班主任

(三)认真开展食品安全培训进食堂活动。10月22日开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。

(四)认真开展食品安全进家庭活动。10月26日一10月28日通过开“家长会” “小手拉大手”“家长一封信”等活动，宣传新《食品安全法》《消费者权益保护法》引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

(五)认真开展食品安全隐患大排查活动。 10月29日要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食品现象;食堂卫生(是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩

饭重装现象。

(六)11月3日经以走进“透明厨房”为主题开展“厨房开放日”活动，邀请家长代表，社会各界人士在“厨房开放日”参观、评议厨房，对大家提出的合理化建议及时落实整改，并上报。六、活动要求

1、加强领导，确保食品安全活动取得实效。根据要求，提高认识，责任到人，全体教师密切配合，努力将活动落到实处。

2、要以活动为契机，完善校园安全管理长效机制。通过丰富多彩的活动，加强对幼儿的安全教育，不断提高师生自我保护意识和能力。

3、要进一步加强自查自纠，对本园进行全面的食品安全检查，预防校园食品安全事故的发生，做到有检查、有记录、有落实整改的措施。

教育是安全的前提，安全是教育的目的。我们要始终坚持把幼儿的安全教育工作贯穿于学校教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿在安全的环境中健康成长。