野炊经典散文随笔

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野炊经典散文随笔

野炊经典散文随笔

大自然的魅力，就是始终在召唤着我们内心的一个个情结。 于是，有了点时间，几位好友就相约了。找一个地方，不要太远。驾车沿芍药谷山间蜿蜒的水泥路曲折爬升，似屏风的山崖下一片竹林，突然从竹林间迸出一股清泉，从层层叠叠的雷劈巨石上一泻而下，击打岩石浪花四溅，水雾弥漫，映出一道彩虹，五彩缤纷，煞是好看。车到山顶，远处绕山而上的公路成为山路十八弯的景观，更为奇特的是山顶还有层层水田，那景致与许多梯田相似，只是规模小了点，田里全灌满了水，倒影着蓝天，折射的太阳光刺眼，照的人睁不开眼了。路边菜地一排整整齐齐的竹篱笆，主人一定是个有心人，用勤劳的双手编织出美好的生活。

穿过山梁悬崖下开凿的山路，前面一片开阔地，路桥两边的人工湖映入眼帘，湖水清亮，被山风吹皱的湖水，闪耀着光芒，像夜空中的星星忽闪忽闪的。若是夏季，一定迫不及待的下水畅游了，这个季节山中的水有些惊人。

那是一条小溪流，在植被密布的山边。巨石随水流自山谷而下，参差不齐，滩石相间，潺潺溪水流过长满青苔的石面，落入清澈见底的小滩，翻出白色的浪花，石缝中的水潭还有许多蝌蚪和小鱼。

真是个绝好的天气。晴空万里，连一丝云彩都看不到，纯净深邃。骄阳高照，晒红了在水潭边嬉戏玩耍那些孩子们的脸。空气清新的能嗅到淡淡的青草和甘甜的山泉味道，山谷中鸟叫虫鸣，似乎在欢唱迎宾曲，迎接从山外来的客人，偶尔从很远的地方传来几声犬吠，真感觉来到了与世隔绝的世外桃源呢！别说，这里还真是堪称世外咧！因为这里根本没有手机信号，想上网或打电话是不可能的，手机的唯一功能就是照相了。只有到了这里才会感受到，没有电话铃声的日子是多么惬意，也只有到了这里，才能让自己的心真正静下来，真正的融入大自然的怀抱，放松身心，抛去烦恼，过几个小时无忧无虑的生活。

午后。光线斑驳的河谷里，升起了一缕青烟，我烧起了柴火。大


家都开动起来，忙碌的身影，随着山风吹动的树枝叶来回晃动。溪边洗菜的媳妇们，衣服格外鲜艳，与满目的绿色形成鲜明的对比。滩石搭起的土灶上，做火锅羊腿骨高汤在锅里滚翻，肉香飘散开去，惹得大家唾沫直咽。时间也不早了，饕餮盛宴即将开始了。石卡中的平地上，一高一低的`烤炉各占一边，媳妇们串好的两盘羊肉串又嫩又鲜，早已腌好的鸡翅，被调料包裹着…。各种食材，经过大家的双手，都已清洗的干干净净，浑身挂满晶莹的水滴，散发着诱人的气息，期待着再次的华丽转身。

烤炉飘起了烟，肉串在汉子军哥手上不停翻转。刷上油，顿时火苗升蹿，串串羊肉滋滋作响，烤肉香气四散，坐不住的媳妇，孩子们围拢过来，边吞口水边盯着上下翻动的肉串。一声“烤好了！”饱含了多少期待，军哥真是及时雨啊！每人都拿上一串，美美的品尝起来，几个男人和女汉子打开啤酒，边吃烤肉边品啤酒，真是畅快自在的很啊！那个谁？别光顾着自己吃喝，咋不给军哥开罐啤酒啊！为大家付出最多的人，却往往进入不了大家的视线，对于他们，要做的就是记在心里。

对面默默不语的蛋哥，不知不觉间就把洋芋蛋煎得金黄亮色的，只见他不紧不慢，一个个翻动，动作娴熟，不管厨艺如何，至少是个煎洋芋蛋的高手。煎洋芋蛋绝对是个考验心性的活，惟有静心者方能做好，浮躁之人来煎，其结果肯定是满锅生的、熟的、白的、糊的五花八门，一项普通的厨房活，却可以练就一种心境，我应该更深层次的修炼一下了。

苦咖啡不是饮料，是个能干人，是位小有名气的业余摄影爱好者，我叫他老夏。厨艺很好，往往厨艺好的人都是聪明好学的吃货。炒火锅底料的重任就交给他了，两个闹着帮忙的媳妇打着下手，眼睛却不停的看着他做些啥，这不是秃子头上的虱子明摆着要偷学艺嘛，老夏也还明了，干脆边做边解说，啥调料啥用途，放多少…真正知无不言，不晓得这俩爱学习的媳妇学到了多少？活到老学到老，还有一点没学到。知识的积累是聚沙成塔、集流成海的过程，不懂就问，不懂就学，即使一点点也是进步啊！为老夏的不吝赐教和好学的媳妇们点赞。

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