幼儿食品安全小常识

2022-07-19 06:24:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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幼儿食品安全小常识

家长们除了给孩子买衣服买礼物之外,也会给孩子买他喜欢吃的食物 由于很多家长缺乏儿童食品安全知识,盲目购买食物,不知不觉中损害了孩子的身心健康。针对普遍存在的情况,专家提醒家长,日常生活中儿童食品安全常识有以下几点:

常识1 白开水是儿童的最佳饮品

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,最适合人的生理需要。

儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,身高体重不足。

常识2 长期过量吃冷饮有损健康

一次让孩子吃45个冰淇凌,或喝掉23瓶汽水,这对儿童健康非常不利。 首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。

过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

常识3 易拉罐饮料对儿童有危害

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。

调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐


饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。

常识4 长期饮用纯净水会染疾病

专家认为,目前,矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。

而蒸馏水、纯净水、太空水等,多 产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一 部分。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。


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