紫菜蛋花汤的做法_怎样做紫菜蛋花汤_紫菜蛋花汤怎么做

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“紫菜蛋花汤几乎谁都有喝过，做法简单便捷，紫菜和鸡蛋都是营养丰富的食材，无需太多调料就十分美味。”

主料：

鸡蛋1个 紫菜10克

辅料：

香油适量 盐适量 小葱适量

温馨提示：

①往锅内淋入蛋液时，转着圈淋入，这样更易形成散嫩的蛋花。

②根据个人习惯，紫菜可以不用提前泡发。

做法步骤：

1）紫菜泡发。

2）小葱切碎，备用。

3）鸡蛋打散，备用。

4）锅内加水烧开，放入泡发的紫菜再次烧开。

5）淋入打散的蛋液，待蛋花浮起后，放入盐调味。

6）盛出，放入香油，撒上葱花。

7）简单又营养的汤。

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