蛋糕店财务计划

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《蛋糕店财务计划》，欢迎阅读！

蛋糕店创业计划书 （此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！） 目录 一、执行总结 二、项目介绍 三、市场分析

四、总体进度安排和发展策略 五、营销策略分析 六、企业财务收支预测 七、风险应对

八、远景规划 第一章 执行总结 随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年

的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场. 我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店，可以说成diy蛋糕店，当然想法有许多不一样的，吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的，然后由我们的蛋糕师来完成。 这种做法我想目前蛋糕店很少有，这是我们的亮点。当然我们还有一个目标，就是可以将蛋糕当成艺术品，收藏，材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有，为了给人留下美好的回忆，

秉着这种理念来做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。 而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力，很有实力的团队。从策划到宣传，再到卖出。他们实打实的做着，从顾客那里做问卷调查，然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来；从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的，具有

独特特色专业的强势品牌企业。 1、公司的使命是：“美味、健康，每天为您提供新活力。 2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。 3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。 基本营销目标 第一年销售目标预计可达到200万元，基本的财务目标是，包括通过广告、公关等方面

的投入，我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。 二、项目介绍 我们创立的蛋糕店，它的主打产品是翻糖蛋糕， 翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英国

的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装 饰手法!延展性极佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛

使用于纪念日、生日、篇二：蛋糕店创业计划书 (1) 目 录 创业（商业）计划书 ............................... 1 一、计划摘要 ................................... 2 二、公司介绍 ................................... 2


三、战略规划 ................................... 7 四、创业组织 .................................. 11 五、产品服务 .................................. 17 六、市场预测 .................................. 18 七、营销计划 .................................. 22 八、财务规划 .................................. 25 九、风险与退出 ................................ 29 附录一 ........................................ 44 附录

二 ........................................ 50 创业（商业）计划书 公司名称：徽色空间主题蛋糕店 公司主营：蛋糕的与销售 团队成员：刘凯 陈凯 张玉 许朴2012年11月 李佩联 刘玲玲 一、计划摘要 徽色空间主题蛋糕店总部 分设在杭州和台北，公司类型为有限责任公司。公司以在蛋糕市场中树立特色、潮流的主题形象，将健康、多元的糕点文化成功打入市场。我们的产品不仅仅是好吃的蛋糕，还包括注入的文化创意元素。目前，蛋糕市场的消费群体较为广泛，各年龄段均占有一定的份额，但主要集中在青年人和儿童市场中，但老年人的市场并未得到充分开发。据新华网报道显示，当今蛋糕市场中，蛋糕店主要采取的经营模式是 “划分消费类别，针对需求设计。”。企业的投资人为我们创业小组的成员：刘凯 陈凯 张玉 许朴 李佩联 刘玲玲。糕点市场正在向品牌化靠近，顾客购买糕点的第一渠道日趋倾向知名连锁饼屋，令一些没有知名度的中小店铺明显感到竞争压力。而即使是有一定品牌知名度的企业，也同样面

临竞争压力。 二、公司介绍 徽色空间主题蛋糕店总部 分设在杭州和台北，公司类型为有限责任公司。由四人共同出资建立，注册资本100万元，银行贷款50万,大学生创业贷款10万。公司以在蛋糕市场中树

立特色、潮流的主题形象，将健康、多元的糕点文化成功打入市场。我们的产品不仅仅是 好吃的蛋糕，还包括注入的文化创意元素。目前公司处于初步阶段，今后将根据市场占有率在全国范围分设连锁店，在我们团队不断拼搏、创新的努力下将成为中国最大的主题蛋

糕连锁店。 公司制度 （一）员工管理制度 1，公司对员工采用人性化管理，力求达到不一样的优质服务。采取采取轮班制以求让员工保持优质的服务。公司适当照顾员工的个人生活，会提前根据员工的个人时间来制定排班表。

2，公司会在一定时期内对员工的业绩和表现来给员工打分，评优或处罚（优秀者轮班制以求让员工保持优质的服务。公司适当照顾员工的个人生活，会提前根据员工的个人时间来制定排班表。会以各种适当方式奖励或提升。） 3，通过笔试，面试等环节来严格挑选员工，员工最好对两岸文化有一定的了解。在之后

的员工培训中会对员工进行有关方面的培训。使员工的素质提升以满足本店高质量的要求。 4，会制定各种奖励员工的制度，员工的工资与企业的业绩挂钩。销售额越高员工年终分

红越多，并组织员工定期的集体娱乐活动。 （二）薪酬制度


1、原则：徽色空间依据当期经济效益及可持续发展状况和员工 的贡献、能力和责任来决定员工工资水平。遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则。

2、我们公司员工薪酬包括以下几个组成部分： （一） 固定工资，包括基本工资、工龄工资、等级工资； （二） 浮动工资，包括绩效

工资、年底奖金、销售提成； a浮动工资包括绩效工资、年底奖金、销售提成几种形式绩效工资与每季度的考核结果挂钩，体现员工在当前岗位和现有技能水平上通过自身努力为公司实现的价值。绩效工资按

季度计算，下一季度分摊到3个月支付。 b年底奖金与年度考核结果和公司年度经营情况挂钩，是在公司整体经营效益的基础上

对员工的一种激励。年底奖金下年初支付。 c销售提成专门针对与销售工作直接相关的人员，体现销售人员的业绩与能力，具体数

额按照销售收入一定比例来确定，计算办法参见公司有关规定。 (三) 公司员工应遵守的规章制度： 1）. 准时上班对所担负的工作争取时效不拖延不积压 2）. 服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以书面陈述一经上级主管决定应立即遵照执行

3.） 尽忠职守保守业务上的秘密 4） 爱护本公司财物不浪费不化公为私篇三：蛋糕店策划书 策划书

项目:轰轰作坊

logo 我的创业思路

考虑到刚刚创业我选择了家乡，蒙自因为我了解他，我就像个孩子 躺在母亲怀里一样，我能感受到她的每一丝呼吸和她情绪小小的波动。 关于市

场分析我不太喜欢swot的分析法，而我更喜欢孙子兵法， swot的理论太强，而实际的创业有很多不可控因素，相比之天时地将法，这些古训能更好的告诉我如何决胜千里之外，如何运筹帷幄之中。至于市场蒙自有两家做的比较好，嘉华和新艺坊以及一些二手作坊，后者被前者压迫的很厉害，我不服气为什么一个嘉华就能抢占蒙自市场，所以我决定开一家糕点作坊来和它竞争，我决定以针对大众人群分模块推出产品，地址选在天马路上那是一个市人口流动量最大的地方，也是年轻人爱聚集的地方，作坊的发展方向我决定以质量和高性价比打入市场，已发展品牌为中期目标，以流水线生产为后期目标，我以个人的基本条件提倡在家乡做政治经济，以父母的人脉作为基石帮我在政策法律及相关条件允许的情况下，拿到营业相关证件，以自己家的房子作为后盾，以家乡人做员工，加大信任度.执行力.还减少风险，以邻居为原材料供应商，以备创业初期需要，但不能受制于人，在经营中寻找多渠道可信度高的原料供应商，在作坊及产品面向市场的时候，要加入

亲和力的元素加入符合文化潮流的因素，那么我就可以试着创业了。 我认为作坊活下去才可以发展，我认为从基础做起才可行，我认为 实践才能出真知 目录

一.作坊介绍 （1）开店想法 （2）作坊文化 （3）作坊宗旨


二经营环境和市场分析 （1）市场调查

（2）市场经营环境分析

（3）作坊产品高 中 低端产品 三.产品和服务 （1）主营产品

（2）产品的独特性卖点

（3）新产品的开发以及怎么做 （4）服务 四.生产过程 （1）生产场地 （2）生产设备 （3）生产原料 五.4p销售模式 （1）产品 （2）价格 （3）分销渠道

（4）促销 六.作坊的管理

（1）.作坊组织机构图 （2）人力资源管理 （3）生产管理 （4）日程工作管理 （4）作坊的创办者简介 七.资金需求准备情况 （1）资金的需求

（2）为实现初始创业所需要的准备资金 （3）详细用途 八.项目实施进度

（1）销售店面的选址和装潢 （2）生产的正常运行 （3）人员到位情况 九.财务计划 （1）财务报表 （2）盈亏平衡 十.风险因素 （1）生产因素 （2）营销因素 （3）财务因素 （4）不可预见因素

十一.投资者退出方式 十二.附录 一.作坊介绍 1.开店想法：


新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家轰轰作坊，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和糕点口味新鲜独特，价

格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。 2.作坊文化： 一个单纯的男生在大学中爱上一个西双版纳的女孩，他很腼腆，也不知道怎么去爱去表白只能傻傻的看着，一看就看了3年，每当思念时他就听歌来抚平他的思念，直到毕业他回

到家乡，决心创办一个蛋糕店来纪念这逝去的爱。 3.作坊宗旨: 思念的传递，爱的传承 4.经营范围: 面对广大居民 5.行业类型：零售 二行业及市场分析 1.市场调查

（1）市场问卷调查表： 糕点蛋糕作坊调查表 我们是大学生自主创业， 我们的目标是创立一家能为您提供美味蛋糕的糕点作坊。为了让您购买到您想要的蛋糕以及糕点，为了给您和家人朋友提供全方位的贴身服务， 请您回答我们以下问题， 以便我们准确地了解您的 需求并为您奉上精致的作品。 您的意见对我们非常宝贵， 我们郑重承诺绝对不泄露您的任何个人信息。 请您在紧张的工作学习之余给我们

提供宝贵的信息与意见，谢谢您的合作！ 1、 您的性别：

( ) a、男 b、女 2、 您的年龄是（ ）篇四：最新甜美蛋糕店创业计划书范文 最新甜美蛋糕店创业计划书范文 阅读原文 周期:不定期 本期更新:2013-10-31 11:27:12 一、计划摘要 伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁

一条龙。打造都市避风塘! 二、企业介绍

1、项目名称：diy蛋糕店——diy食品连锁店 2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚! 3、项目宣言：我的蛋糕，我的young! 4、店面名称：

i cake——diy蛋糕店 注释：<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

<2>、i与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。 5、店面主题曲：

《甜甜的》——周杰伦


主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我„„ 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号：

我的蛋糕，我的young! 注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young

与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子! 7、店面商标： 注释：上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“i cake”! 8、店面地址： 选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能

保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。 三个备选方案：

<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租 面 积：50平米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，

消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。 <2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 面 积：45平米 房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能

力强。本店适合经营餐饮等行业。 <3>、魏公村临街餐饮旺铺出租 面 积：40平米 房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，

能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 9、店面布局： 风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版„„各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店，就让它一“独”到底!每

个人都有自己独特的意境。)

周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。 三、市场分析 我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。 由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。) <1>、去蛋糕店的频率： 女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

<2>、蛋糕的用途： 生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作diy蛋糕的同时，附带生日用具，使生


日更加独特， <3>、市场满足度： 市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击，但是，

从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。 <4>、diy方式态度

总体来说，大家对diy方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。 <5>、是否愿意花时间自己做蛋糕? 男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女

生着重下手，开发我们的产业。 <6>、蛋糕的价位： 蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定

位在100/个的价位上，上下会略有浮动。 <7>、蛋糕的尺寸： 大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12

寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。 <8>、蛋糕的形状： 圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客

完成自己“奇怪形状”的制作。 <9>、担心的问题： 卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，

增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。 <10>、制作环境

大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。 <11>、制作蛋糕的伴侣： 来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。 <12>、diy蛋糕店的频率： 时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新

生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。 <13>、宣传渠道： 大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并

创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走! 2、网络调查： 网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象 (注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其

中的一部分，统计表由全部总体数据制成。) <1>、关注人群性别

女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。 <2>、关注人群年龄： 年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。 <3>、关注者意愿：

我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。 <4>、关注者担心的问题：篇五：蛋糕店商业计划书模板 一、计划摘要


伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁

一条龙。打造都市避风塘! 二、企业介绍

1、项目名称：diy蛋糕店——diy食品连锁店 2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚! 3、项目宣言：我的蛋糕，我的young! 4、店面名称：

i cake——diy蛋糕店 注释：<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

<2>、i与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。 5、店面主题曲：

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我„„ 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号：

我的蛋糕，我的young! 注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young

与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子! 7、店面商标： 注释：上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“i cake”! 8、店面地址： 选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能

保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。 三个备选方案：

<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租 面 积：50平米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，

消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。 <2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 面 积：45平米 房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能

力强。本店适合经营餐饮等行业。 <3>、魏公村临街餐饮旺铺出租 面 积：40平米


房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，

能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 9、店面布局： 风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版„„各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店，就让它一“独”到底!每

个人都有自己独特的意境。)

周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。 三、市场分析 我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。 1、问卷调查：

由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。 (注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。) <1>、去蛋糕店的频率： 女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

<2>、蛋糕的用途： 生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作diy蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，

<3>、市场满足度： 市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击，但是，

从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。 <4>、diy方式态度

总体来说，大家对diy方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。 <5>、是否愿意花时间自己做蛋糕? 男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女

生着重下手，开发我们的产业。 <6>、蛋糕的价位： 蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定

位在100/个的价位上，上下会略有浮动。 <7>、蛋糕的尺寸： 大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12

寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。 <8>、蛋糕的形状： 圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客

完成自己“奇怪形状”的制作。 <9>、担心的问题： 卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，

增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。 <10>、制作环境

大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。 <11>、制作蛋糕的伴侣：


来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。 <12>、diy蛋糕店的频率： 时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新

生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。 <13>、宣传渠道： 大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并

创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走! 2、网络调查： 网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象 (注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其

中的一部分，统计表由全部总体数据制成。) <1>、关注人群性别

女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。 <2>、关注人群年龄： 年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。 <3>、关注者意愿：

我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。 <4>、关注者担心的问题： 与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，

还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。 <5>、来diy蛋糕店的频率： 与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。

3.前景预测 通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多

diy行业的商家，总结出很多优势。 首先，大家对diy的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。 其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们

也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢? 第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源! 第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内，

这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。 第五，我们走访了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足

以见这个产业的发展潜力。

与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。 首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

本文来源：https://www.wddqxz.cn/9c553bf27c192279168884868762caaedd33ba2b.html