日料常用用语

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日料常用用语



日本料理是世界上最受欢迎的美食之一，而学习一些日料常用用语可以让你更好地享受这种美食文化。下面是一些常见的日料用语：

1. 刺身（Sashimi）：指的是生鱼片，通常用生鱼片配上芥末和酱油食用。

2. 寿司（Sushi）：指的是用醋饭和各种海鲜、蔬菜等食材制成的小块食物。

3. 饭团（Onigiri）：是一种用米饭和各种馅料制成的三角形或圆形食物。

4. 烤鳗鱼（Unagi）：指的是烤制过的鳗鱼，通常用酱油和糖制成的酱汁调味。

5. 拉面（Ramen）：是一种由面条、肉类、蔬菜和各种调味料组成的汤面。

6. 烤肉串（Yakitori）：是一种由鸡肉、牛肉、猪肉等肉类制成的串烧。


7. 天妇罗（Tempura）：是一种由各种海鲜、蔬菜等食材裹上面糊炸制而成的食物。

8. 烤鱼（Yaki-zakana）：是一种用炭火烤制的鱼类食品。

9. 烤饭团（Yaki-onigiri）：是一种将饭团烤制至表面金黄色的食物。

10. 烤鸡肉（Yakitori）：是一种将鸡肉串烤制至表面金黄色的食物。

以上是一些常见的日料用语，学习这些用语可以让你更好地了解日本料理文化，也可以让你更好地享受美食。

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