烤地瓜烤多久

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烤地瓜烤多久

烤地瓜一直都是比较受大家欢迎的小吃，而且有很多人都喜 欢将地瓜烤的软软的，再吃这样吃起来地瓜非常的甜，大多数人 在第一次烤地瓜的时候都没有掌握好火候，这样就可能会出现地 瓜没有烤熟或者是地瓜烤糊了的情况，其实地瓜的时间是可以根 据地瓜的大小来判断的，那么烤地瓜要烤多久呢 ？

1烤红薯能放几天

一般来说，烤红薯最好在一天之内食用完毕比较好。如果储 藏

24个

的话也没什么意义，因为冷了或者放了太久就不好吃了。烤熟 后的物质不会发生改变，依然是碳水化合物。如果烤熟后放 小时再重新加热可能会导致内部组织进一步软化，口感会变得很 差。冬天的时候烤红薯放冰箱可以放一到两天，夏天的话，最好 当天食用完毕。

2红薯怎么烤好吃 烤红薯片

原料：红薯，鸡蛋 做法：

1、 红薯洗净后用厨房纸巾抹干，切成厚片 ； 2、 将红薯片拖上薄薄一层蛋液，铺在烤盘上； 3、 烤盘放微波炉里中高火 5分钟；

4、 取出烤盘将每片红薯都翻个面，放微波炉里中高火再转 分钟就好咯。

5






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奶酪焗红薯

材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克，淡奶油2大匙、 鸡蛋黄1个、奶酪适量。

做法：

1、 选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开 ； 2、 放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；

3、 用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米 厚的果肉，剩下的红薯壳待用；

4、 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀 5、 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平 ； 6、 将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中 烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。

3吃烤红薯的注意事项 1、 不要吃烤红薯的皮

烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易 辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，

2、 吃烤红薯不可过量

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二 氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯 里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”

。胃由于

可能引起中毒。

200度

；

受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放 松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。

3、 挑选烤红薯外观






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选择表面光滑、干净、坚硬发亮的，而表面凹凸不平、有小 黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。

4、别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发 生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进 食。

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