厨房美食菜谱：红烧九肚鱼的做法

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厨房美食菜谱：红烧九肚鱼的做法



九肚鱼，我们叫仙鱼，也叫死定，意思就是这鱼一上岸马上就死，成仙了。哈，好笑吧。仙鱼吃法很多用来打火锅，或炸都很好吃，今天 是用来红烧，老爸一人能吃一大盘。 食材 主料：

九肚鱼750g 油15g 盐7g 生抽15g 美味香酱10g 姜20g 步骤

1.鱼去肚洗净。 2.切成段。 3.姜剁碎。

4.锅下油，下姜炒。 5.下鱼。

6.下配料，焖5分钟的，鱼就好了。

小贴士：一道非常快手的海鲜哦。适合懒人，味道又好。

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