俎怎么读越俎代庖

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俎读作：zǔ。越俎代庖读作：yuè zǔ dài páo。意思是主祭的人跨过礼器去代替厨师办席，比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。出自战国·庄周《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”

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