菊花能用水煮吗

2024-02-08 20:54:36 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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水煮,菊花
菊花能用水煮吗

菊花遍布我国各城镇与农村，入药具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，对风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症有治疗作用，且饮用的方式也很多，那菊花能用水煮吗？相关的介绍如下！

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菊花茶单煮法

根据喝茶人数，将适量的水倒入锅里煮开，然后加入菊花茶转用文火煮一分钟左右停火，再将菊花茶倒入茶壶中，稍等片刻即可饮用。此种煮法菊花茶释放的茶香和茶味最为香浓。

菊花茶搭配煮法一、雪梨菊花茶

材料：雪梨1个、贡菊7-8朵、冰糖适量、水500毫升、枸杞适量

做法：

1、雪梨削皮去核切块，菊花茶和枸杞用水冲洗干净。 2、将菊花茶和水放入锅中，大火煮开后熄火，盖锅闷5分钟。 3、将菊花茶从锅中盛出，留下茶水，把剩下的材料倒入锅中煮

开后，转小火煮30分钟即可享用。

功效：此款搭配适合干燥、上火季节，具有滋润肺燥，清肝明目之效。

二、银耳菊花汤

材料：银耳、红枣、菊花茶做法：

1、银耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；红枣和菊花茶用水清洗干净。

2、锅里加入凉水、银耳用大火煮开，转小火煮20分钟再加入红枣熬到银耳浓稠后，再加入菊花茶煮5分钟左右即可。

功效：清热解毒，养颜美容和延缓衰老等。菊花茶的作用

1、菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。