《春酒》教案

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《春酒》教学设计（刘红涛）

教学目标：

1、整体感知与春酒有关的人和事。

2、感受作品所蕴含的风俗之美和人情之美。

3、理解作者在文本的字里行间所渗透的思乡之情。 教学重点：

品读语言，体会蕴涵在春酒中的美好情感。 教学难点：

深入理解作者的思乡深情，并充分感受“乡愁”这一文化现象。 教学方法：朗读法、品析法 课时安排：1课时 教学过程：

一、激情，导入新课。

中华文化，渊源流传，自上古以来，酒文化就成为其不可或缺的一支。酒与中国人的生活息息相关，因为这酒里包含着人生百态。朋友相聚小酌的愉悦，家人团圆共饮的温馨，独自举杯的落寞……在不同的场合下，不同的心境能够品味出酒里带来的人生百味。这节课，让我们跟随琦君走进她的家乡，品尝她家乡的《春酒》。

二、默读，初识春酒。 请同学们自由地朗读课文。

思考：什么是春酒？童年的我对春酒怀有怎样的情感？ 读毕，师生交流：

①PPT显示：春酒，又名冻醪（láo是浊酒的意思),是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。在我国，喝春酒有非常悠久的历史。《诗经》中就有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句。

在文中是指母亲做的八宝酒。 ②童年的我是最喜欢喝春酒的。“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒。” 三、赏读，品味春酒。

1、提问：文中的哪些语句能体现出我最喜欢喝春酒？请同学们结合具体语句做批注，说说喜欢的原因及精彩之处。 （1）预设学生可能会找到的语句：

①“家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表……手里捧一大包回家。” ②“其实我没等她说完……指甲缝的八宝酒了。”

③“恨不得一口气喝它三大杯……原来我的小花猫也是个酒仙呢！” （2）师生交流： 示例③：“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思。说明我内心是非常想喝春酒。“我端着、闻着，走来走去”表明即使我只得到一点点春酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“跨门槛时跌了一跤，杯子捏存手里”说明我对八宝酒的喜爱到了摔倒了都舍不得丢掉酒杯的地步。“直添”表现了小花猫对八宝酒非常的喜欢，添个不停，很是可爱。这一句以我的馋和小花猫的醉来衬的八宝酒的香甜，从而体现了我最喜欢喝春酒。

2、作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？

师生交流：不是的，作者怀念的是春酒中蕴涵的浓浓的“道地家乡味”。

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3、这“道地家乡味”体现在文中的哪些字里行间？ 师生交流：

①“酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢。” 因为这喝会酒的人，无论是会首，还是那11个人，大家都是为了帮助那个急需钱用的人，而且这帮助都是主动的，从喝会酒就能看出当时村子里的人们之间是相互帮助的，乡邻之间是和睦相处的，这体现了我家乡的淳朴的民风。这就是家乡的味道。

②“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”

“巴结”一词指人做事勤快，这句话写出了阿标叔是个热情好客的人，体现了他乐于助人、勤快淳朴的性格。

③“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲足滴酒不沾唇的。” 这里的“得意”一词写出了母亲因自己的八宝酒受到乡亲们的称赞内心的高兴之情。“高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”作者用的是联想的方法，形象地写出了母亲受到表扬后的兴奋和欣喜，甚至还会有点不好意思、害羞的情态。“其实”一词写出了母亲从不喝酒，她做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，这样她就会很开心很满足了。从这里看到了一个热情好客、朴实大方的母亲形象。 四、精读，升华春酒。 齐读文章最后两段。 师生交流：

“如法炮制”的意思是指依照成法炮制药剂，泛指按照现场的方法办事。这说明我是按照母亲做八宝酒的工序泡制八宝酒的。 “家醅”的意思是自家酿的酒。“醅”是指未曾过滤的酒，这里泛指酒。 （插入琦君的简介）

PPT显示：琦君:原名潘希真，1917年生于温州。12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州。她说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊……

明确：作者再不能品尝到这道地家乡味了，因为她已是“独在异乡为异客”。 3、研读最后一段，感受作者对童年乐趣的怀念和对故乡、母亲的思念。

师生交流：作者以一个问号结束全文，给文章留下空白，让读者在她的这一声询问中去思考、品味内那份心的浓浓的乡愁。

（指导学生读出作者的那种失落，那种怀念，以及那种不可复得的心情来。） 五、延读，感受乡愁。 一起感受余光中的《乡愁》。

思考，这首诗和我们学的春酒有什么相同之处？ 师生交流：

①这首诗和课文一样，都表达了对故乡的怀念之情。 ②作者都是借助某些具体的事物来表达情感。 六、总结

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