【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《一份完整的西餐顺序》，欢迎阅读！
一份完整的西餐顺序
在西餐礼仪中，不仅要注意餐具和用餐姿势，还要掌握正确的用餐顺序。以下是一份完整的西餐顺序： 1. 餐巾摆放
就餐前，服务员会为每位用餐者摆放餐巾。将餐巾放在膝盖上，用餐前用餐巾擦拭口唇。 2. 面包
餐前会上一些小面包或面包卷，可以配以黄油或橄榄油。撕开一小块面包，放在左边的餐盘上。 3. 餐前酒
在一些正式的场合，餐前会上一杯酒，比如香槟、马天尼或玛格丽塔。如果你不喝酒，可以点一杯其他的饮料。 4. 第一道菜
通常是开胃菜，比如沙拉、虾仁、鱼子酱等。服务员会在你面前放下盘子，你可以开始享用。 5. 汤
汤通常在第一道菜之后上桌。将汤勺从外向里轻轻地舀起汤，不要使勺子碰到碗边。 6. 鱼
如果这顿餐中有鱼类，会在汤后上桌。鱼类通常是用鱼刀和鱼叉享用。
7. 中间的沙拉
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如果这顿餐中有多道主菜，服务员会在主菜之前上一道沙拉来清口。将沙拉叉从外向里伸进沙拉碗，将叉子上的沙拉放入口中。 8. 主菜
主菜通常是肉类或禽类，会在沙拉后上桌。用餐时，将刀从右边握住，餐叉从左边握住，用餐动作要慢而稳。 9. 碳烤菜
如果这顿餐中有碳烤菜，通常是在主菜之后上桌。服务员会将食物放在烤架上烤熟，你可以用餐叉夹起享用。 10. 甜点
餐后是时间享用甜点，比如蛋糕、布丁或冰淇淋。将甜点叉从外向里伸进甜点盘，将叉子上的甜点放入口中。 11. 咖啡或茶
在餐后，服务员会上咖啡或茶。如果你不想喝，可以点一份水。 以上是一份完整的西餐顺序，希望对你有所帮助！
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/97272e867c192279168884868762caaedd33bacd.html
2023-12-15
