日本的商务礼仪-饮食与外出

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日本的商务礼仪



一、 初次会面

日本人初次见面对互换名片极为重视。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。当我们去参加一个商业谈判会，我们必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互间友好和尊敬的一种方式。日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行30度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

二、 着装

日本人无论在正式场合还是在非正式场合，都很注重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着装西服。男子穿西服通常都系领带。不要穿黑色西装，白衬衫和黑色领带，因为这是葬礼的服装。 女士只能穿低跟鞋，以避免超过男子肩膀。

三、 交谈

称呼：称呼日本人时，必须要称姓，后面接“san”，绝不可称名。与日本人交谈，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。 三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。 在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。 禁忌话题是二战。日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接表达方法，而采用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。

四、 饮食文化

日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子。日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面，招待客人忌讳将饭盛过满过多忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养；在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话他们会更喜欢您选择的西式餐厅，当你招待。吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。

五、 娱乐活动

在娱乐活动中不要讨论商业活动，即使要谈，应该在活动后，由主人提出来。日本的商业社交活动有其独特的礼仪，而且工作和娱乐界限分明，拼命工作，纵情娱乐。有层次的娱乐有高尔夫、茶道，一般的活动有饮酒、卡拉OK等。


六、 送礼禁忌

送礼是非常重要的的企业和个人的情况；风格是一切。 礼物本身的意义不大，它周围的仪式是什么事情。始终包装礼品。 仔细选择的文件，不给任何包裹在白色，因为它象征着死亡。 不要使用鲜艳的色彩或蝴蝶结包装礼品。 这是更好的地方，你买了礼物给经线，以确保它是适当的。在晚上，你打算给他们一个礼物给你的主机一定的警示作用。 不要惊讶您的主机。用双手给的礼物，用双手接受礼品；一般情况下，礼品将不会被打开，而你有。 如果你的主机的坚持，你打开他们给你的礼物，这样做仔细。 他们采取礼品包装的骄傲，说明你欣赏的努力；礼品应考虑在访问结束。不要给礼物在奇数或四，奇数是运气不好，听起来像日语单词的死亡； 不要送梳子，因为梳子的发音跟死相近。

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