二十四节气之秋分

2022-04-04 16:39:12 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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二十四节气,秋分
德育微课程教案

课题授课对象

二十四节气之秋分

五、六年级学生所用时间

主题范畴 15分钟

继承文化传统节日教育地点

1. 了解秋分节气的特点；

2. 了解与秋分节气有关的传统节日——中秋节的相关知识； 3. 了解中秋节的传统食物——月饼的品尝、分类与制作收集资料、课件欣赏、相互交流

教学形式

收集秋分节气的养生知识和月饼的制作

课前准备

教学过程

教学过程

一、交流信息，自然引入

1、师：秋季是丰收的季节，秋分刚好是秋季九十天的中分点。

（介绍秋分节气的特点）

2、同学们，想一想，与秋分节气有关的传统节日是什么呀？师：中秋节是我国的传统节日。那么你对中秋节有多少了解呢？

师：你知道它的由来吗？它有什么传统食物呢？你又知道该如何制作吗？

（生自由发表意见，教师可叫几个学生表达看法。）（二）讨论交流，分类学习 1、月饼的品尝

（1）你们喜欢吃月饼吗？你是否知道吃月饼有些什么讲究呢？（请几个学生来发表看法，并总结） 2、吃月饼禁忌

师：月饼承载的意义非凡，代表着团圆和美。但是你可要知道，月饼好吃可不能吃多哦。那有哪些人群在吃月饼时候是需要注意的呢？ 3、酥皮月饼的做法

师：月饼的分类方法多样，种类各异。我们以常见的酥皮月饼为例，学习如何自制酥皮月饼吧！

教师讲解，然后请学生认真观看酥皮月饼的制作过程并做简单记录。（三）总结

师：中秋节历史悠久，随着时代的变迁，在中秋时节人们对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，更多地被赋予了思念亲人的色彩。

请你亲手制作酥皮月饼，让你的家人和朋友去品尝，让他们一起分享你的爱和快乐吧！

德育目标

教学反思