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简述水的特性
水的化学成分如果按质量百分比看,含有11.11%的氢和88.89%的氧.如果按体积来看,则有两份氢一份氧.单独存在的水分子叫作单水分子,水分子发生缔合可构成双水分子、三水分子等.水的特性包括沸点高、蒸发热大、热容高、反常膨胀、良好溶剂、能不断发生缔合等. 水同其它物质一样,受热时体积增大,密度减小.纯水在摄氏零度时密度为999.87千克/立方米,在沸点时水的密度为958.38千克/立方米,密度减小4%. 在正常大气压下,水结冰时,体积突然增大11%左右.冰融化时体积又突然减小.据科学家观测,在封闭空间中,水在冻结时,变水为冰,体积增加所产生的压力可达2500个大气压力.这一特性对自然界和工业有重要意义.岩石裂隙在反复融冻时裂隙逐渐增大就是这个道理.地埋输水塑料管为防冻坏,一般要求一定的埋深(大于冻土层深度).水的冻结温度随压力的增大而降低.大约每升高130个大气压,水的冻结温度降低1摄氏度.水的这种特性使大洋深的水不会冻结.水的沸点与压力成直线变化关系.沸点随压力的增加而升高.水的热容量除了比氢和铝的热容量小之外,比其它物质的热容量都高.水的传热性则比其它液体小.由于这一特性,天然水体封冻时冰体会级慢地增厚,即使在水面长其封冻时,河流深处可能仍然中液体,水的这种特性对水下生命有重要意义.水的这一特性对指导灌溉也有意义,如进行冬灌能提高地温,防止越冬作物受低温冻害.
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