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鸽子饲养技术
鸽子的饲料以杂粮为主,比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂,例如平时麦、玉米、高粱共3份,豌豆1份,训练时改为麦、玉米、高粱共3份,豌豆1份,麻子1份。
除了杂粮,它还可以提供绿色饲料和矿物质饲料,如绿色蔬菜、卷心菜和小麦幼苗。矿物饲料的比例为:3份黄泥和黄沙,2份熟石灰,1份盐,0.5份贝壳粉或蛋壳粉,0.5份木炭。研磨后,加水搅拌,拧成球状晾干。喂食时,将球打碎并放入阁楼。
每天喂料两次,上午7点左右一次,下午4点30分左右1次,上午的饲喂量占其日粮的1/3,下午的饲喂量占其日粮的2/3,每天每只成年鸽的饲料量为50克左右,训练时可适当增加一点。饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给,使其形成回舍有食的条件反射,以利于归巢。
在鸽子训练和比赛中,你应该多喂玉米和豌豆,先喝水,然后再喂。你可以先喂葡萄糖水,然后喂淡盐水。在夏季和幼鸽孵化期间,可以向它们的饮用水中添加适量的盐。 鸽子是极爱清洁的鸟类,必须十分注意鸽舍的清洁卫生,夏、秋季每周至少水浴两次,冬季每天水浴一次即可。现将不同生产阶段肉鸽日粮中能量饲料和蛋白质饲料的用量比例归纳如下:
1生长鸽:3-4种能量饲料占75-80%,1-2种蛋白质饲料占20-25%。 2休产亲鸽:能量饲料3一4种占85一90%,蛋白质饲料1种占10一15%。 3种鸽:3-4种能量饲料占70-80%,1-2种蛋白质饲料占20-30%。
竞翔鸽的日粮中,蛋白质饲料的用量比例可占到40一80%,豆类籽实和油料籽实的种类可用2一4种。可见,竞翔鸽日粮中所含的粗蛋白和粗脂肪要比肉鸽日粮中所含的高出许多,而无氮浸出物则相应要少些。
这里介绍的日粮,无论是能量饲料和蛋白质饲料的剂量比,还是各种营养素的比例,主要是供参考的,不需要被视为不可逾越的限制区。只要配给价格便宜,生产效率好,即使“越轨”也不会妨碍。
购置饲料和配制日粮时,必须先知道鸽子的食量,才能避免过多或术足,才能准确地编制有关计划。鸽子的食量因品种、品系、年龄、生理状况、生产水平、日粮品质、管理条件等而异。
就年龄而言,5至8周龄断奶鸽的食物摄入量最大,9周至6个月龄的生长鸽次之,淡季成年鸽的食物摄入量最少。就季节而言,鸽子在冬天吃得比夏天多。用健康沙喂养的鸽子比没有健康沙的鸽子食物更少。显然,鸽子试图通过吃更多的饲料来满足其矿物质需
求。同样,喂食全价饮食的鸽子比喂食非全价饮食的鸽子的食物更少。根据Palmetto商业鸽场的测试数据,白羽皮鸽在淡季的食物消耗量为30-35克/日/羽。白羽肉鸽的年龄在9周到6个月之间。生长鸽的饲养量为每羽40-45克。
白羽卡诺鸽5一8周龄断奶鸽食量为55一“克刃天7羽。白羽卡诺鸽成年亲鸽食量为41一45千克】年八寸。若年产14只仔鸽,相当于每生产一只肉用仔鸽要消耗饲料3千克左右。
成年亲鸽的肉类消费量为43-44千克/年。按16.4只乳鸽的年产量计算,相当于每只肉用乳鸽消耗饲料约2.8公斤。然而,其幼鸽的重量比白羽独木舟鸽轻25%,价格也很低。因此,虽然每只幼鸽可节省14%的饲料,但在经济效益方面并不优于大型肉鸽。京湘荷花麦鸽的体重比卡诺鸽轻,因此其食物摄入量为25-30g/天/羽。
舍饲肉鸽品种,以其体重为5一7%来计算其食量克/夭/羽,大概可以满足。 至于商品肉鸽,生产1kg活鸽需要约5.5kg饲料,生产1kg轻鸽需要7.5kg饲料。 鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,鸽肉缺乏维生素b16、维生素c、维生素d,以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
鸽肝含有最好的胆汁成分,可以帮助人体充分利用胆固醇,防止动脉硬化。虽然人们相信鸽子汤和鸡汤可以补充身体,但鸽子肉和鸡肉中的大量脂肪在煮汤后会溶入汤中。汤中的油不能完全消化,留在体内。如果孕妇不经常锻炼,就会导致肥胖、虚脱和头晕。这不仅对孕妇有害,而且从长远来看对婴儿也有影响。鸽子肉还富含泛酸,泛酸对脱发、白发和发前衰竭有很好的效果。鸽子含有更多的支链氨基酸和精氨酸,可以促进蛋白质合成和加速伤口愈合。中医认为鸽肉易于消化,具有益气、祛风、解毒的作用。对虚弱、血虚、闭经、头晕、精神疲劳、记忆力减退有很好的滋补和治疗作用。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
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