大班综合活动：家乡风味小吃“糖水番薯汤”-2019最新幼儿园大班教案

2023-05-11 13:32:19 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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大班综合活动：家乡风味小吃“糖水番薯汤”

大班综合活动家乡风味小吃“糖水番薯汤”时间16 215651 大班综合活动家乡风味小吃“糖水番薯汤”

设计意图

为了充分挖掘孩子身边的教育资，让幼儿了解家乡，走进家乡，激发幼儿热爱生活，爱家乡的情感，我们大班组开展了“家乡的土特产”这个主题活动。在活动中，我们通过让幼儿看一看、说一说、尝一尝、做一做等活动环节，给幼儿留下愉快的情绪体验，感受家乡真好，生活真幸福！这一主题活动注重幼儿的亲身体验和操作，与日常的程有所区别，也更注重教师与幼儿、幼儿与幼儿、幼儿与环境的互动。《糖水番薯汤》就是其中的一个活动。

活动目标

1、了解番薯的外型特征及一些常见的食用方法；知道番薯具有很高的营养价值，喜欢吃番薯。

2、培养幼儿的动手能力（学习用水果刨给番薯去皮）。教学准备实物番薯幼儿人手一个、水果刨幼儿人手一个、相关的图片、事先准备好的糖水番薯汤

教学过程

（一）、认识、了解番薯 1、番薯是怎么样的？ 2、番薯长在那里？ 3、品尝生番薯的味道。

4、番薯有哪几种食用方法？（番薯块、烤番薯、番薯面、番薯粉、蜜汁番薯、番薯干、糖水番薯汤。。。）

5、介绍番薯的营养价值。