厨房美食菜谱：碱水糯米糕的做法

2022-10-17 03:56:21 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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厨房美食菜谱：碱水糯米糕的做法

碱水糯米糕是我妈妈很喜欢吃的点心的，我喜欢吃咸的，我妈喜欢吃甜的，···这次做没有味道的，就加碱水的，吃的时候加白糖吃。味道很特别。食材主料：

糯米粉150g 碱水适量白糖适量步骤

1.糯米粉加清水，碱水。 2.揉成适中的粉团。

3.揉成长条，切成均匀小段。 4.把糯米粉揉圆在面粉中滚一下。 5.放入模具印出形状。

6.蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。 7.隔水蒸10分钟。

小贴士：把粉团在面粉上滚一下，防沾又好脱模。