星级酒店专用术语一览表

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标 准 Standard：

1 Accommodation 住宿：提供的给予睡觉休息的场所; 2 Adjoining Room 邻近房：指两间房间近连在一起;

3 Advanced Deposit 订金：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金;

4 Advance Payment预付金/押金：按照酒店财务规定和有关规定,前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,如现金担保、信用卡预授权;

5 Amenity致意品：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等; 6 Arrival到店：指客人入住酒店的抵店,如： Arrvial Date;

7 Average Room Rate平均房价：指所有住房的平均价格,它是前台的一个常用术语;即A.R.R.; 8 Block 预告锁房：指为了把某间房能够保留下来,而提前把此房间在某日锁起来,使其在该时间段显示被占用,有利于控制房间的预售; 9 Cancellation 取消：指客人取消订房;

10Check-In：指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法; 11Check-Out：指客人结账离开酒店;

12Complimentary免费：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间,即COMP; 13Confirmation 确认：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议,承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店;另,机票中的往返票,连程票,在中转途中要求做位置的Comfirmation,否则航空公司有权取消该位置而转售他人;

14Connecting 连通房：指两间房中间有一扇门连通起来的房间;

15Corporate Rate 公司合同价：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价,且保密;

16Credit Card 信用卡：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现金支付的凭证; 17Expected Departure Date预离日期:指客人预计离店的日期;

18Double Sale 双重出售：指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一间房;

19预离未离房：指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍然没有退房; 20Early Arrival 提前抵达：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人;

21Extension 续住：经过批准后的客人延长居住;另外,有分机的意思,如 Extension Number 1102,表达分机号1102,通常表述为 Ext. No. 1102;其动词 Extend,续住又可以说成 Extended stay.

22Extra Bed 加床：一般应收费;

23Forecast 预报／预测：预先计算日后某一段时间的住房或其他计划,例如：Weather Forecast 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计;

24Guest Folio 客人账单：指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列有消费目录和价格的单子;结帐不能叫做 Folio,通常说：check,,或者 Bill

25House Use Room：酒店自用房：它通常包括三方面内容 2 酒店高层管理员工短期或长期使用客房； 2 客房短期用作仓库； 2 客房用作办公室；

给客人的免费房叫 complimentary room;

26Housekeeping 客房部：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门;客房部经理,也有称为行政管家,很少叫 Housekeeping Manager, 一般称 Executive Housekeeper比较多;

27Housekeeping Report 管家部报表：也叫“九三九”表,即早上九点,下午三点,和晚上九点各出一份报表;是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异 Room Discrepency;

28Late Check-out：指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为中午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准; 29Log Book 交班本：指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完,需要交待下一个班次跟进的;也可以记录一些重点提醒的问题,通知等; 30Net Rate净价: 指不含服务费的房价价格;

31Out Of Order 坏房：指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间;

32Package 包价：指一件包含房费、餐费或其他费用的价格;住房包餐,住房包洗衣等,如本地包价 Local Package,即对本地客人提供的一种比较便宜的价格;

33Permanent Room 长包房：客人长期包房居住,也叫 Long-staying Room.

34Rack Rate 门市价／挂牌价：酒店公开的门市价,即在房价表Room Tariff上的原房价; 35Register 登记：指把一个客人变成为住店客人的过程;

36Register Card 登记卡：指客人入住酒店时所必须填写的表格,通常包含以下内容：名字,入住日期,房价等;


37Room Change 换房：指客人从一个房间搬到另一个房间; 38Room Rate房价：指特别给予某一个房间而定下的收费标准; 39Room Type房型：房间种类;

40Rooming List 住客名单：指旅行社寄给酒店的团体客人的分房名单; 41Share With 同住：指两个客人同住一间房;

42Travel Agent 旅行社：指专门负责代办客人旅游、住房的机构;

43Upgrade 升级：指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格;

44Vacant Room 空房：房间空的,且能马上出租的;

45V.I.P. 贵宾：即VERY IMPORTANT PERSON,由酒店规定的给予特别关注的贵宾;

46Voucher凭证：通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证,持voucher住房的只收取杂取押金,同时注意房价对其保密,Check-in和Check-out时要避免在帐单上出现房价; 47Walk-In敲门客：客人没有订过房,没有事先约定随意来上门找住宿的客人; 48F.I.T.：即Free Individual Touerist,散客; 49G.R.P：即以团体形式入住的,如旅行团和会议,目前也有些集体出游的自驾车客人;一些地方行业规定五间房成团,一些为八间房成团;团队不但有很优惠的房价,同时住房有“十六免一”、“司陪半价”的优惠政策;

50Banquet 宴会：指大型的,正式的宴请;

51Concierge 礼宾部：也叫 Bell Serivce,指为住店客人提供行李服务等特别服务的部门; 52Collect Call 对方付费电话：指由受话人付款的一种形式;

53City Ledger 挂账：指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款,而通过记帐以后一起结算的方式,比如公司月结等;

54Double Lock 双锁：指客人出于安全起见,或某种需要,关上门同时反锁,使一般钥匙不能打开;

55E.T.A.：即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL,估计的到达时间; 56E.T.D.：即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,估计的离开时间; 57Fully-Booked 房满：指酒店所有房间均已住满;

58Late Arrival 迟到：指客人超过下午六点还没有到达的订房;

59Lost And Found 失物招领：通过管家部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品;

60Late Change离店未结帐款：指那些客人离店后才发现未付的各项必须要收的钱; 61Master Folio总帐：特指为团体而设的主帐单,成员帐单叫 Branch Folio; 62M.T.D.：即MONTH TO DATE,指当月累积总数;

63Morning Call 叫早：指清晨的叫早醒服务,如下午或晚上叫醒,英文统一叫 Wake-up Call; 64No-show 没到客人：指确认好的订房没有经过取消而没来; 65Room Status 房态：指客房部规定的关于房间使状况的含义; 66Skipper 逃帐：指客人没付账就离开酒店; 67Suite 套房：指由两个以上的房间组成的房间;

68Turn-Down Service：指由管家部员工为每个住房而做的开床服务;

69Day Use 日租房：指当日进当日退的客房,也有称钟点房,退房时间使用不超过下午六点; 70D.N.D 请勿打扰：即DO NOT DISTURB,指客人不希望别人打扰; 71Double Bed Room 双人房：有一张大床的房间; 72Twin Bed Room 双人房：一个房间有两张小床;

73Guaranteed 担保：指客人以预付定金或本公司函电确认订房,无论客人是否到店都要保留,而无论是否入住都要付房费;

74Discount 折扣：指为争取更多的客人而给予的折扣,一般给没有协议的散客礼貌性折扣,即 Courteasy Discount;

75Rebate冲减费用：如客人对服务不满意,酒店给予适当费用的打折或免费,统称为 Rebate; 通常行使 Rebate的权利的是大堂副理;当然,前厅部主管以上人员也有相应的 Rebate 权限; 76Welcome Drink欢迎饮料：通常是给给住客入住时赠送的免费软饮料不含酒精,在大堂吧或咖啡厅较多,也有送夜总会的;

77Breakfast Coupon早餐券：用于免费用早餐的凭证; 78Guarantee Booking 担保订房：凡是有按金,信用卡,公司信函,传真,网络订房并市场营销经理批准,旅行社等担保的订房称为担保订房;无论客人到达与否,酒店有权向担保人或公司收取一晚的房租;

79Hold Room Until 6:00 pm 留到下午六点：在旺季期间,对于没有到达时间、按金、信用卡、公司担保信、旅行社担保之订房,只保留房间至下午六时,以确保酒店的利益;

80Late Amendment & Cancellation旅行社过迟更改与取消：通常在合同中规定,旅行社要作订

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