民俗学概论—论述民俗事项

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民俗事项

说到闽南地区，大多数人首先想起的就是“厦漳泉”三个城市，这些地区的人 主要语言也就是闽南语。而我的家乡就是闽南地区的泉州，我从小说着一口纯正的 闽南语。闽南地区习俗之多难以说清，单单泉州地区的习俗年复一年就不知道有多 少。在此我就谈谈我的家乡--泉州的一些民俗风情及泉州的婚礼习俗。

首先先来介绍一下泉州地区的一些民俗风情：

1. 、拍胸舞是泉州民间舞蹈的一大特色。拍胸舞表演者人数不拘，但都是体魄 强壮的男子汉，头上戴着圆形革箍，上身裸露，腰系彩带，随着《风打梨》 两金》等伴奏曲的慢、中、快三种节奏和舞步阵式跳路表演。拍胸舞的基本动作以

蹲步为主，手依次击掌、胸、胁、腿，主要动作组合有 "七击"、"八拍雄姿"、"击 掌回音"、"玉驴颠步"、"金鸡独立"、"善才抱牌"、•"蟾蜍出洞"、"半月斜影"、" 大、小阉鸡行"等。凡节日庆典、踩街游行都少不了这一舞蹈参加。

2. 南音：又称“南曲”、“南乐”、“南管”，是保存我国古代音乐比较丰富、完 整的一个大乐种，号称“弦歌八百曲，珠玉五十篇”。

3. 高甲戏：高甲戏又称戈甲戏、九甲戏，是福建省主要剧种之一，孕育于明末 清初，形成于清代中叶。它主要流传于晋江、泉州、厦门、龙溪等闽南地区、台湾 省，以及港、澳和东南亚华侨居地。

4. 惠安女：这是流行于泉州市惠安崇武的古老传统的服饰。头披鲜艳的小朵花 巾，捂住双颊下颌，只霹眼、鼻、嘴，上身穿斜襟衫，又短又狭，露出肚皮，下穿 黑色宽腿裤，腰束锻链，手带银镯，手提竹编小篮子，这是传统的惠东女打扮。这 种服饰在全国独具一格，尤引人注目。以往伴随这装扮的，是束缚惠东女子的框框 架架。随着现代生活的步步深入，这些无形的束缚正悄悄地遁去，但这身打扮却益 发显示出风情万种，显示出现代与古老和谐共存的独特风韵。

介绍了几个民俗风情，我们就开始介绍泉州的婚礼习俗吧 州的婚礼习俗也是很有意思的，泉州婚庆步骤：

一、初识阶段一一相亲：

闽南婚庆步骤虽说现如今提倡自由恋爱，男女青年

！谈到闽南地区之泉

、《三千

皆较为开放，但大多人仍选择走“相亲”之路，这时媒人就起着举足轻重的作用了。 一般相亲分两个阶段：第一、先四处托媒人“探听”看谁家有女（男）到婚龄了， 一旦“目标”出现，托人方就先去偷看下，这一步骤称之为“初瞥”

，就是“稍微

看一下”的意思。也有的把“初瞥”的地点选在媒人家。第二、如果“初瞥”觉得 还好的话，就叫媒人安排男女双方正式地见面，地点一般选在女方家，届时男女双 方皆会“派出大队人马参加”，共同参考，俗称：“对看”。当然啦，也有的则跳过 “初瞥”这一阶段而直奔“相亲”主题。


二、 发展阶段一一探家风： 如果“相亲”成功了，那么接下来女方就要到男 方家里

“探家风”了。至厅那一天，由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团” 就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情 况。回到家后相互听取意见，有的不放心的还托朋友或是亲戚询问其背景以及年轻 人的情况。

三、 确定阶段一一谈聘金和衫裤钱、系红包：

如果“探家风”后女方觉得不 错的

话，媒人就要再次发挥重要作用一一谈聘金和衫裤钱。这时事情已经是差不多

了，这一阶段比较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，当然 也有个别讨价还价的（怎么有点像是在做买卖？）。聘金和衫裤钱谈拢了，接下来 男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三 带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。

四、 巩固阶段一一找日子，送日头：

“系三带”过后，男方要准备按照男女

双方的生辰八字找喜日（一般是请佛祖来看日），确定在哪一天后，就把装有“喜 日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”

后就得紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人、酒席等方面。

五、 婚礼阶段 担盘，上头，典礼：

喜宴结束后，等好友都散后，新娘还 要在新

，女方知道日期

郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。敬茶应按长幼顺序逐一进行， 新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物，并第一次叫声爸和妈，其它的也需在 新郎指引下一一称呼。到了晚上夫妻同房前，两人还要同喝“合欢茶”，要以红枣、 花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意。有的地方晚上还安 排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大家都会玩得很尽兴。

六、 结束阶段一一回娘家，请女婿，请亲家。婚礼结束后第二天，新娘子就要

第一次回娘家，（也叫“头桌客”）女方父母要张罗着请女婿，到时参加的人是：新 郎和伴郎、新娘和一个未婚女孩（有的地方是未婚男孩）

、女方的亲戚。男方那天

还要带足那天用的烟和钱，因为那一天请客的烟和钱要由男方出。宴席结束后新郎

要和伴郎先回家，而新娘则要等到即将天黑后跟挑甘蔗的小女孩（取“甘蔗”寓为 甜密和节节高）回婆家，取义为“入门乌，生搭补” 回到婆家时新郎的家属仍需回避（不能看）。

七、 “台亲家”婚礼结束后第三天，男方就要准备请亲家了，方言叫“台亲家”。 这一天参加人数比较少些，分别是：男方父母及其直系亲属、女方的父亲、陪同女 方父亲一起来的两三个同辈人，女方的母亲在这一天则不能参加。

婚礼后大约五

（入门天黑可以生男孩），新娘

日内，女方还需回一趟娘家，到了那一天，女方的兄弟还需来到男方家带新娘回家。 男方在结婚前一天需做一件重要的事情一一担盘。什么叫担盘呢？就是男方准备好 一些东西：猪脚、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然 后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去，因为以前都用人力挑的，所 以叫“担盘”，担盘这天媒人要同去。男方在结婚前一晚还要请人铺床，铺床也是 要十分讲究的，应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，床脚的四角

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