清明果,清明果的做法

2022-04-06 04:22:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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清明,做法
篇一:清明(qīngmíng)果的来历

清明果的来历 清明果果形似饺子,外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草,是多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠祖先的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮助,将陈太平化装(huà zhuāng)成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要承受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。

回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得(jué de)又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡平安返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的风俗就此流传开。

流行地区(dìqū)浙江省、福建省大局部地区、江西、安徽局部地区。 篇二:传统(chuántǒng)和继承〞清明节亲子做清明果公益活动方案 传统和继承〞海宁市青少年宫清明节 亲子做清明果公益活动方案 活动目的:

一、活动对象:二年级以下的小学生家庭3040家〔要求带上爷爷、奶奶、外公、外婆等老人家一起来,预计每家3人,老中幼三代, 90120人〕 二、活动过程:

1、演一演:齐声朗读古诗?清明?,挑选5个家庭表演诗朗读〔要求一家人表演,

还要有动作的配合〕。

2、讲一讲:介绍清明果的来历、制作的材料等有关清明节的知识〔请孩子和家

长自由发言〕

3、看一看:请师傅示范做一些〔播放背景音乐

4、做一做:大家一起动手做清明果〔每家做212个团子,带回家〕 5、评一评:哪家做的好,跳出10个家庭获奖〔有创意、造型等〕 6、品一品:现场蒸上一锅清明果,每人至少一个,尝一尝。

7、画一画:在烝的时间里,每个家庭共同画一幅与清明节有关的画〔挑10

幅画获奖〕

8总结:活动的情况,获得的知识(zhī shi),继承传统的文化等。 三、预算(yù suàn)〔青少年宫准备〕: 1、前期宣传、组织、报名(bào ng)、协调、联络等。1000(协商后800) 2、现场:主持、做清明(qīngmíng)果的师傅、学校带队教师、美术教师和其他工作人员补

2000元〔协商(xiéshāng)1600


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