保育老师技能考核《切水果》评比方案

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保育老师技能考核《切水果》评比方案



为了更好的提高保育老师的理论与实际操作技能等综合能力，切实加强幼儿园保育工作，规范工作流程，提高工作质量，促进保育老师的队伍建设，使保育老师工作细致化、规范化、常规化，真正做到“保教结合，教养并重”。通过实际操作、日常工作两个方面进行保育老师技能大赛，具体内容如下： 一、活动时间：

检查日常工作：4月12日—4月25日 集中现场考核实际操作：4月最后一周 二、活动地点：各事业部多功能厅、各班教室 三、参加人员：全体保育老师 四、评委：各事业部管理层 五、比赛项目：

1. 实际操作：切水果（70分）

2. 日常工作：上午间点、下午间点日常工作进行随机检查（30分） 六、比赛规则：（附表1） 1．实际操作

切水果：在规定2分钟时间内将苹果打皮、去核、平均四等分，以完成数量多、质量高（安全、不浪费）者为优胜。 2．日常工作：

间点：能正确清洗水果（浸泡、洗涤）、操作（打皮、去核、切）、平均分盘。 备注：于4月30日将考核成绩以电子版形式上交后勤保教部


附表：

（ ）园（校）保育员月技能考核《切水果》评分表



实际操作（70分）

动作熟

操作程序正确20分

皮的长短和厚薄程

度 20分

规定时间 10分

日常工作（30分）

能正确清洗水果（浸泡、洗涤）10分

操作（打切）10分

平均分

姓名

合计

（100分）

练程度20分

皮、去核、盘10分

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