2018年白菜记散文随笔-范文word版 (1页)

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白菜记散文随笔



春来天暖,墙角被忘了吃掉的一棵白菜开始不耐烦,好像前些天在冬眠,如今被春的气息一熏,就想伸胳膊踢腿了。春心膨胀,破数十层白菜叶,撑开几道缝来。捧起细观,里面竟有隐隐的绿。

有歌唱道:野百合也有春天。大白菜何尝没有开花的梦想?

“小白菜,泪汪汪,从小没了爹和娘……”儿时就觉这歌凄苦之至,不管白菜的身世是否真有血泪史,反正我对白菜就是怜 有加,用它们做菜时,我嘴里念念有词,算是为其超度吧。

那些白菜叶儿,感情极好,紧紧拥抱,大有团结一心共患难的慷慨。它们自小生死相依,经历风 。我在强行分开它们时,很是不忍心。越往里,它们抱得越紧,简直不分你我了。尽管如此,它们终是被我拆得七零八落,天各一方。为了赎罪,到了最后,我便要留下一个完整的白菜根。那被一层层剥掉的白菜叶的根部,像旋转楼梯,上延,渐细,顶部睡着几小片极嫰极嫩的幼叶。把它的底部切平,置于白色瓷盘,放在厨房窗台上,是很好的盆景呢。 主要还是吃,大肉白菜炖粉条,白菜炒豆腐,酸辣白菜,白菜心凉拌……咋做都好吃。它也便宜, 什么 东西不值钱,不是说白菜价吗?它非常大众化,谁家不常吃白菜呢?若评国菜,我想必是它了。听说在韩国,如果哪一年白菜价格飙升,他们的国民 生活 就会产生震动。以前只知道白菜是北方人爱死了的菜,可鲁迅先生在《藤野先生》一文中写道:“北京的白菜运往浙江,用红头绳系住根部,倒挂在水果店,尊为胶菜。”不知这样打扮一番,身价可否倍增?也不知南方人的啥吃法。

坊传世间有珍宝曰:玉白菜。据说它十分精致珍贵,我当然没福气目睹,但在许多宾馆饭店的前台,见过许多类似的,晶莹剔透,确实好看。原来白菜也被称为百福菜,有招财进宝的妙用呢。

白菜确也不难看,在文友的空间看到这样一首诗:“白菜长得帅,也会惹人爱;举刀不忍屠,权当朋友待。”旁边配着一张照片:一棵白菜站在案板上。看罢不禁莞尔,呵呵,又一爱白菜者。

能雅能俗,价廉实用,还有团结精神,算是白菜的品质吧。若想要他人真喜欢,我们学学白菜,肯定错不了!


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