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重阳节老年人能吃什么
重阳节,又称重九节、晒秋节、踏秋,你知道重阳节老年人能吃的东西吗?下面细心整理了重阳节老年人能吃的东西的相关资料,期望可以帮到你! 重阳节老年人能吃的东西
首先,老年人因为牙齿脱落或其他缘由,稀粥是首选食物。其次,牛奶、豆浆、大枣、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、鸡鸭肉及绿豆、玉米粉等,也格外适合老年人食用,而且在夏秋季食用,效果更佳。老年人进食肉类以炖汤为主,炖汤时还可加些花生、黄豆、海带、莲子等同炖,以满足老年人对各种养分的需要。
老年人的维生素肯定要补充充分。老年人最适合的蛋白质供应量为每公斤体重1-1.5克。脂肪应以摄进含不饱、脂肪酸多的植物油为主,尽量不食动物脂肪。
对于老年人,维生素必需充分,它对老年人有特殊的生理作用。VB1增加食欲,VC增加抵制力,延缓年轻;VE有抗氧化作用,预防年轻。
要多食水果蔬菜,从中获得钾、钙等物质,这些物质对细胞代谢及预防老年人脱钙、防止骨质疏松有重要作用。 很多老年人有饮酒的嗜好,但酒中含有肯定量的酒精,酒产生的热量也较多。老年人多患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病等,假如长期饮用过量的酒、间或一次
饮用过量的酒,往往会给老年人的晚年带来不幸。 过量饮酒可诱发脑血管意外、心动过速、胃出血等,也可造成肝脏的损害,影响小肠对某些养分物质的吸取。因此,老年人要严格把握饮酒,一般饮白酒宜饮低度酒,每次不要超过2两,且不宜每天饮,应间隔一段时间再饮。 重阳节老年人饮食原则
1、不要多吃味精、糖精、香精、辣椒等调味品、香味剂。
2、不要多吃油炸、肥肉、动物油、动物乳等油腻食物。 3、留意观看吃哪些食物易引起腹泻。以便今后不吃、少吃这些食物。
4、菜不宜烧得过生、过硬、过干、过咸、过甜。 5、避开吃刺激肠道的药物。有些老年人对铁剂、抗生素、导泻药很敏感,要慎用。
6、不吃凉拌菜、冷饭、凉菜、凉爽饮料等生冷食物。 重阳老人养生方法
1、气候转凉,易引发老年人旧疾。
秋每天气比较干燥,也就是大家经常说的秋燥,这种气候很简洁引起呼吸道疾病,比如鼻炎、支气管炎等,这都是我们生活中很常见的疾病。由于老年人的免疫力低下,更加简洁引起这些疾病的发作。应对秋燥,我们可以接受一些适合的方法润燥,比如平常多煲一些汤喝,多吃一些润肺的食
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