【养生食物禁忌】苋菜不能和什么一起吃,这些你知道吗【精品文档】

2022-10-09 12:57:20 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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苋菜不能和什么一起吃，这些你知道吗

文章导读

苋菜虽然含有丰富的营养成分，而且苋菜的做法也特别的简单又美味，但是通过医学鉴定吃苋菜也是有很多需要注意的，有很多食物跟苋菜吃会对身体产生有害的成分危害到身体。所以我们今天一起来了解下苋菜不可以和那些食物一起食用。

苋菜因为富含多种人体所需的维生素、矿物质成分，且这些成分都容易被人体所吸收，达到增强体质，提高机体免疫力能力等作用而被人们称为“长寿菜”。另外，苋菜中铁和钙的成分比菠菜还高，对促进儿童生长发育有一定的作用。而中医认为，苋菜性凉味微甘，日常食用能起到清热解毒，除湿止痢、通便止血、解暑热等功效。

苋菜有以上所说的营养价值与功效，但如果苋菜与某些食物一起会丧失营养价值同时还会危害人体。需要特别注意的是，苋菜不能喝甲鱼一起吃。专家解释，苋菜含有大量的去甲基肾上腺素以及较多的钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺与甲鱼肉是相克的，如果甲鱼肉与二羟乙胺相遇会损害胃部，引发消化不良情况出现，严重的还会使消化功能减退。此外还需要特别注意的是，苋菜不能和山葵一起吃，不然会引起食物中毒。