山西新东方烹饪学校简介

2023-04-04 19:08:20 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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山西新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构，是经山西省人力资源和社会保障厅批准的（人社民1400004000037号）、山西省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承认的具备高等厨师培训资格的大型烹饪专业学校、厨师人才培训基地。汇集天下名菜，培养厨师精英，山西新东方烹饪学校秉承新华教育集团的办学宗旨，努力创办中国最好的职业教育，全力打造三晋知名的品牌院校。

山西新东方烹饪学校位于山西省省会太原市，坐落于历史悠久、风景如画的太原市晋祠旅游风景区。学校环境优美，教学设施一流，师资力量雄厚，学术氛围浓郁，致力于全面提高学生的综合素质和专业技能，培养餐饮行业全能复合型人才。在校领导多年来艰苦卓绝的努力下和新华教育集团的大力支持下，山西新东方烹饪学校蓬勃发展，不断壮大规模、提升办学水平，目前已然跃居到山西省同类院校之首，甚至蜚声西北、华北地区。选择山西新东方烹饪学校，您会与我们一同见证她印证中国烹饪教育第一品牌的光辉历程。

我校是山西省唯一一个培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT）。学校充分利用新华教育集团实力雄厚的全国性教育网络和资源，分享全国18所兄弟院校20多年丰富的办学经验，在山西全力开展区别于本地同类学校的烹饪教育，争取在三晋大地办出特色。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。多年来，我校潜心钻研传统烹饪技术，同时不断研发新菜品和创新烹饪技巧，教学、研究取得了相当丰硕的成果，逐步得到了政府和社会各界人士的高度认可。截至目前，山西新东方烹饪学校已在全国范围内建立起了连锁的就业办事处，已与全国数千家星级宾馆、大中型酒店建立了用人关系、签订了长期用人协议。

新华教育集团新东方烹饪教育品牌有着22年的办学历史，其所倡导和实行的一整套教学、管理方法和理念被认为是中国烹饪教育界的权威。新东方烹饪教育机构在太原、石家庄、北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有18所分校，在北京、上海、杭州、广州、深圳等许多一线发达城市设有专门的就业办事处。在20多年厨师培训的教学管理中，新东方烹饪教育认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的高级技能人才。

山西新东方烹饪学校全部采用集团教学、管理标准，努力创办山西最优秀的烹饪教育。学校使用先进的现代化硬件设施进行教学，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、模拟餐厅等众多学习、实践场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。学校开设长期、中期、短期班，大厨精英班（两年）是我校的王牌专业，烹饪工艺专业（中专）、烹饪全能专业（一年）、各类短期班、半年制烹饪专修班、三个月烹饪强化班、西式面点师专业、中式面点师专业、高级食品雕刻艺术专业、高级强化考证班、调酒师专业、冷菜、卤烤专业等均为我校强项。在这里，孩子们不但可以安心学习、安全生活、健康成长，还可以练就铁一般的意志和过硬的本领。

山西新东方烹饪学校管理严格，学生管理方面实行院校化和军事化管理，教学管理上采用先进的“技能+素质”二元管理模式。学校通力贯彻一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，力争把学生培养成为符合社会需要的复合型、专业型高素质人才。学生毕业考核合格的100%安排就业。

我们的服务宗旨就是：您把孩子交给我，我把人才还给您。您的关注，就是对我们的信任更进一步。

多年风雨锤炼，开创了中国厨师培训新模式；多年励精图治，铸就了中国烹饪教育第一品牌；多年辉煌历程，打造了中国烹饪教育的航母。山西新东方烹饪学校本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，已为中华大地培养了大批品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。名校名师育名人，名菜名点出名品。今天，山西新东方烹饪学校的教师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，诠释了什么叫做中国烹饪教育第一品牌，并成功地把握住了职业培训发展的潮流，成为全国同类院校中追求卓越的典范。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。