【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《食物相克》，欢迎阅读！
冰棒*西红柿——中毒
西红柿与地瓜：容易得结石
西红柿与毛蟹：引起腹泻
香蕉*马铃薯——起斑
芋头和香蕉——腹胀
土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
香蕉与地瓜：因其身体不适
鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石
西红柿与地瓜：容易得结石
香蕉与地瓜：因其身体不适
羊肉*西瓜——伤元气
西瓜与油果子：发生呕吐
白酒*柿子——会胸闷
红薯和柿子——会得结石
螃蟹和柿子——腹泻
鹅肉与柿子：严重导致死亡
螃蟹和柿子——腹泻
螃蟹与梨：伤肠胃；
螃蟹与茄子：伤肠胃；
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；
螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；
螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；
螃蟹与南瓜：同食中毒；
海蟹与大枣：容易患寒热病；
毛蟹与泥鳅：同食中毒
白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；
白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒；
白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血；
烧酒与黍米：引起心绞痛；
啤酒与海鲜：引发痛风症
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
哪些食物不能和牛奶一起吃
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
2022-10-21
