深圳美食介绍

2022-04-13 09:23:18   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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深圳美食介绍

深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。

餐馆推荐:

饮食商业

华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。

海鲜美食

吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排挡,所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮汕风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌了,不仅味道鲜美,而且保持了营养。

向西村食街

这里是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方,还有路边总多的排挡、便当店,是深圳一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。

八卦一路食街

八卦一路食街集中了全国各地的风味,而且非常正宗,最为有名的餐馆就在这里。

银兴粥店

目前深圳最大的一家粥店,以"无皮鸭粥"为主,海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。此外,银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制,吃起来无不令人胃口大开,,齿颊留香,回味无穷。


地址:宝安区公明镇建设路(人民路口)

金浪潮酒家

推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面 地址:岗厦食街

民间瓦缸煨汤馆

汤以莲藕和排骨为主要原料,配以天然矿泉水,放在陶土制成的大瓦缸里用硬质炭火煨制。瓦缸之妙在于土质陶器,秉阴阳之性,配以天然矿泉水,久煨之下原料鲜味及营养成分融解于汤中。且瓦缸使用次数越多,所制菜肴汤品的味道就越鲜美。干笋烧鱼头是招牌菜。

地址:振华路、南山后海路各有一家。

竹香园极品香辣蟹

蟹就选用与浙江舟山肉蟹齐名的珠海斗门青壳肉蟹,成本比较高,采购的价格比市场价格要高出30%,但是肉质鲜嫩可口,爽滑有弹性,还有其他菜品如樟茶鸭、张飞牛肉等等都是从四川空运过来的,原汁原味;从配料来说,在四川建立了采购站,选用当地最好的调料。这里的大厨师都是从四川过来的,制香辣蟹的技艺早已经是炉火纯青了。

小贴士:粤菜和川菜在深圳较为便宜,陕西菜和东北菜则较贵。


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