我学会了包饺子[]范文精选

2022-06-04 03:22:14   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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我学会了包饺子[500]

我会做许多事情,有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。 有一次,我睡得正香。突然,一阵剧痛,我慢慢地睁开眼睛,看见妈妈正在使劲地捏我的脸,我龇牙咧嘴地问:“您干什么呀!痛死了!”妈妈直接把我拉进洗手间,用手指着我,好像是叫我赶紧刷牙。

完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜,妈妈有和小贩讨价还价的经验,一下子就买到了许多菜,有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后,我问妈妈:“妈妈,买这么多菜做什么?”妈妈二话不说,开始包起了饺子。我想:妈妈这么辛苦,我去帮帮她吧!

我跑到厨房,跟着妈妈一起包饺子。可是,我怎么也包不好,包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候,妈妈亲切地对我说:“别着急,凡事都有第一次,你照着我的动作来做就行了。我学着妈妈的样子,先把酸菜放进肉里搅拌,接着舀起一勺肉裹进饺子皮里,然后把饺子包起来,再把饺子皮的边缘捏一捏,最后,一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下,果然,现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了,我把它们放进锅里蒸煮,然后等待着开锅。

吃饺子的时候,我拿到一个非常硬的饺子,当我把它的饺子皮取出来的时候,有一个硬币掉了出来,原来是幸运硬币,我高兴得跳了起来。

经过这件事,我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦,我要学会做饭,以后每天做饭给妈妈吃。

星期天,妈妈对我说:“中午,我们来包饺子吃吧。”我一听,兴奋极了,就对妈妈说:“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说:“好呀”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。

我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,对折了一下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿,我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦,奇怪,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈,一个个都很饱满,看起来像威风凛凛的大将军,而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。妈妈说,我的馅放得太少了。于是,我重新拿起一张饺



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子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对似的,像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀,糟了,饺子皮破了,饺子馅儿弄得我满手都是,黏黏糊糊的。“脏死了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“我不学了。妈妈亲切地对我说:“做任何事情都不能半途而废,世上无难事,只怕有心人。来,我教你吧!”馅不能放得太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上,用勺子舀了一点馅,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,看着妈妈折得这么认真,我想:妈妈说得对,无论做什么事都不容易。于是,我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说:“万事开头难,要反复练习,能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神,我心里乐开了花!

包饺子的动作准确。心理活动好,比喻生动。通过妈妈的动作,语言及自己的心理活动把妈妈的“教”,自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子,我觉得特别香,我还悟出了一个道理,“世上无难事,只怕有心人。”篇末点题,升华中心。

“如果你每天都旅行,你就不怕走上千里。如果你经常这样做,你就不会害怕成千上万的事情。”我们必须坚持做事情。

一个阳光明媚的早晨,我刚从柔软的床上爬起来,看见妈妈用细长的筷子搅拌肉。我妈妈看见了我,放下了她的工作“儿子,过来帮我包饺子。 我先洗手。开始帮我妈妈包饺子,我对自己说,“我会先试着自己包一个!我先拿起薄薄的皮,然后放上一大勺肉馅,把皮对折,然后对折,再对折,饺子就做好了!然而,肉突然出来了。我妈妈说:“不,肉一煮好就会出来。”唉,包饺子不容易。

第二次,我又捡起了薄薄的皮肤。这一次,我在它上面放了更少的肉馅,我对自己说:这次它不会碎了!我又折了一次,把另一面折了一会儿,在它旁边折了几次,然后又做了一个饺子。我把那个大饺子给我妈妈看,她看了看,又摇摇头说:“你的肉太少了。你过会儿会吃的。味道不好。”我沮丧地说:“别做了,你做了那么多,还是没有成功。”我母亲安慰我说,“不要放弃,让我们再做一些”我点点头,妈妈拿起饺子皮给我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮肤.这次我以母亲为榜样,又做了一个。比以前好多了。我更加自信,做了更多。我的饺子包得越来越好了。从远处看,它们像玉兰花。他们看起来很好,想吃东西。

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“日复一日,不怕千里;经常做,不怕成千上万的事情”。这次我学会了坚持做事情。

周末我吃完了早饭,妈妈提议今天大家一起来包饺子,我一脸赞同,因为我看别人包饺子都觉得很简单,所以觉得轻而易举。

首先我们开始做饺子馅,妈妈先把肉和菜切好,再把它们放入盘子中,接着倒入一点油就完成了。做完了馅,我们便拿着一个盛满了水的盘子,然后把准备好的饺子皮放到干净的桌面上,这样准备工作就算是完成了。

可以开始了吗?我迫不及待地问妈妈。不行,还要拿出一个切菜用的板,往上面裹上保鲜膜才可以开始包饺子。妈妈不慌不忙地跟我说。由于实在是不会,于是我先看奶奶包,她先拿出一个饺子皮,再往饺子皮的中间放上肉馅,但是不能过多,否则多余的肉也会溢出来。然后把饺子皮的边沿涂上一些准备好的水。接着黏合起来,一层一层的叠起,最后用力一按。就这样,一个硕大的饺子就成形了。

终于等到我了,我迫不及待地拿出了一个饺子皮,发现有点厚,往侧面一看,原来我拿了两个饺子皮!我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的饺子皮放下后,我便开始用筷子夹起肉馅放入皮的中央,接着往边上抹一点水,最后用一包二埋的方式把饺子皮包好了。正当我兴奋不已的时候,我发现饺子馅居然放多了,很多都漏了出来,我只好重新把饺子打开,取出多余的馅,包好,再一埋。饺子做好了,可最终的形状还是比奶奶包的差太多了。

原来包饺子看似简单,实际上第一次做的时候并不是一件容易的事。毕竟万事开头难,只要坚持下去,我想,将来包的饺子一定比奶奶更好!

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