粽子煮多长时间？教您煮粽子的几个小贴士

2022-10-21 16:58:28 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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粽子煮多长时间？教您煮粽子的几个小贴士

1.食材中，红豆、绿豆，花生米都要提前泡一下。特别是各种豆类，最好预煮一下，冷水下锅，烧开后小火焖十分钟。

2.无论用什么锅煮粽子，一定要把水漫过粽子，等到烧开十五分钟后，再将火调小慢煮。这时候粽子吸足了水，米涨开，达到最佳的状态。

3.喜欢紧的用小脚粽子，可以捺紧加米。粽箬短的，也得做小脚的，可以加箬子。