韩式烤鸡翅的做法图解

2023-02-12 08:35:27   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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韩式烤鸡翅的做法图解

这款烤翅采用韩式烧烤酱来腌制进行烧烤的,做法非常简单!想了解怎么做的吗?接下来就不妨和店铺一起来了解下韩式烤鸡翅的做法,希望对各位有帮助! 韩式烤鸡翅的做法食材 韩式烤鸡翅的做法步骤

1.准备好原材料

2.鸡翅清理干净,在两面分别斜着切两刀 3.生姜切成片,大葱切成小段

4.鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒,用手抓一抓,然后腌制15分钟

5.去掉大葱和生姜,将鸡翅挤去多余的水分 6.倒入韩式烤肉酱,腌制半小时 7.腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上

8.放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,30分钟 9.10分钟后要翻一面,然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱 10.在烤鸡翅的过程中,用黄瓜和圣女果做好摆盘造型 11.鸡翅烤好出炉了,摆好盘上桌啦 韩式烤鸡翅的做法小贴士

一、鸡翅没焯水,所以要用料酒和姜蒜腌制去腥,腌制好后要把多余的水分挤掉,让烧烤酱的味道更好地渗透;

二、在放入烤翅在锡纸上之前,锡纸上要先刷上一层油,以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。


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