浅谈VC补充之水果

2022-09-19 12:03:35 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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补充,水果
浅谈水果对人体VC的补充

随着人们生活水平的不断提高，除了讲究一日三餐吃得好外，人们还在思考一个问题，那就是怎么吃更健康，吃什么更绿色更有利于人体维生素的补充？鱼油、复合维生素、维生素c、蛋白粉、钙片、叶酸、小麦胚芽油„„这些都是人们熟悉的补充剂，它们化学成分不同，物理形态不一，但它们通常被称为“膳食补充剂”或者“保健食品”。俗话说药补不如食补，怎么才能够在日常膳食的同时提高维生素的摄取呢？下面我们就简单了解下日常水果中维生素的含量。不同水果含有的维生素种类、量也不同，要看你说的是哪一种维生素。苹果的维生素含量特别丰富，维生素C美肤功效早已为人所知，而且对坚固牙齿和骨骼很有帮助；香蕉则是天然的免疫力强化剂和制酸剂，含451毫克的钾、维生素C、维生素B6，热量却只有105卡路里，不含任何脂肪，对头发来说是非常好的“点心”；柠檬汁含有丰富的维生素C和A，增进视力、消除青春痘、保湿眼睛和眼部周围肌肤，它最“用功”了。

但是，我们日常提到的、需要补充最多的就是维生素C,那么我们就来看看究竟谁是VC之王？水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。其中猕猴桃曾一度被认为是维生素C含量最高的水果。它的维生素C含量相当于柑橘的5－16倍，苹果和梨的20－140倍，还含有维生素P和许多的氨基酸和矿质元素。后来，人们发现沙棘的维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有VC之王的美誉。而且还有丰富的维生素A、维生素P、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

既然沙棘果有这么高的营养功效，那我们何不多吃一些呢？但是，你有没有发现一个问题？那就是我们日常生活中沙棘并不多见，那通过什么途径才能摄取多维生素的沙棘果呢？其实沙棘已经被广泛应用于食品、医药、农牧鱼业等多个领域了，在食品领域里，沙棘饮料、沙棘油、沙棘保健品已经得到广泛普及，尤其是沙棘果汁饮料－美棘乐产品系列，你很轻松就可以在各大卖场、商超买到。美棘乐沙棘果汁饮品是林和集团汇聚大批专业研发人员，研制出符合广大消费者需求、增进健康事业发展的沙棘产品。使广大消费者很轻松就能够在享受痛快畅饮的同时，充分补充身体所需的维生素。