03陆羽

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陆羽

陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，或云自太子文学徙太常寺太祝，不就。唐复州竟陵(今湖北天门)人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣，长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元７６０年），陆羽隐居浙江湖州苕溪，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。 《全唐文》有《陆羽自传》。

陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，酷爱自然，坚持正义。(全唐诗)载有陆羽的一首歌，正体现了他的品质： 不羡黄金罍， 不羡白玉杯； 不羡朝入省， 不羡暮入台； 惟羡西江水，

曾向金陵城下来。——《全唐诗第308卷007首〖歌〗》 （附记陆羽另一首诗： 月色寒潮入剡溪， 青猿叫断绿林西。 昔人已逐东流去，

空见年年江草齐。——《全唐诗第308卷008首〖会稽东小山〗》）

陆羽的《茶经》，是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料，又遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶。{茶经)一问世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功。

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