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杭州好来登大酒店有限公司
客房主管岗位职责
[直接上级]:房务经理
[直系下级]:客房领班、客房服务员
[岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 [工作内容]:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪表仪容。
2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设
施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、配合值班经理妥善处理客人投放,努力满足客人的要求。保证客人安全,制止吸毒、嫖
娼、卖淫、酗酒及客人之间的纠纷等。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域人清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、 按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
11、 做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划,完成盘点明细表和物品申
购表。
12、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和 新进服务员的岗位操作培训。
13、 每天认直抽查领班查过的客房、保证正确、及时的更改房态。 14、 负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
15、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 16、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
17、 关心员工,及时将员工的要求和想法汇报给房务经理。
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18、 写好每天的工作报告与做好交接工作。
19、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月服务质量、卫生质量考核评估,并做好记录。
20、 完成上级指派的其它任务。
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