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各种自制奶茶的做法大全介绍
窗外冬雨绵绵,喝上一杯热腾腾的奶茶,入口丝滑,岂不乐哉!天气热,总喜欢买奶茶喝。还不如自己在家做,超级简单。一杯美味的奶茶能够让自己的心情好好的,心情的美丽更加能够有动力去做自己应该完成的工作。生活的品质需要大家主动去提升。下面为大家介绍几种自制奶茶的做法。 1、港式焦糖奶茶 主料
纯牛奶700ml红茶5g辅料白砂糖2勺 步骤
1、在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖。 2、不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆。
3、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了。
4、加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深。
5、一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用。 2、仙草奶茶 主料
红茶包1个仙草粉25g辅料牛奶适量砂糖适量水2碗
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步骤
1、仙草粉25克
2、加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。
3.2碗水烧开,边搅拌边倒入粉浆,小火煮开。 4.倒入容器放凉。 5.放凉就可以切块
6.烧热水,放入茶包泡5分钟 7、加入牛奶拌匀。 3、红枣羊奶茶的做法
制作原料:红枣、生姜、沙糖、鲜羊奶。 具体做法:
步骤一:将红枣去核; 步骤二:将红枣切成颗粒;
步骤三:将红枣粒、生姜放入锅内; 步骤四:向锅中加入适量的水; 步骤五:煮开; 步骤六:加入鲜羊奶; 步骤七:搅拌均匀; 步骤八:放进沙糖;
步骤九:煮开一分钟,红枣羊奶茶制作完成即可饮用。 通过以上文章的介绍我们了解到了多种自制奶茶的做法。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。自制奶茶,提高大家的动
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手能力,不让自己受到食品不安全的忧患,让自己的生活更充实。
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