化龙池美食攻略

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化龙池美食攻略

1.杨裕兴面馆，长沙美食老牌网红店之一，据说始创于公元1894年，掐指一算，乖乖，那还是大清帝国时代呀，不禁肃然起敬，更对其中美味多了几分向往。

2.一碗原汤牛肉面，一碗原汤肉丝面，就是我们在长沙的第一顿早餐。虽然没有吃出传说中多么神奇的美味，但总体味道不赖。肉烂汤浓，面条劲道，蔬菜新鲜，吃的出是百余年的生意经——地道！

3.火宫殿一楼的饮食模式有点儿类似于人工旋转餐厅，工作人员推着满载各种小吃的餐车游走于各个餐桌之间，餐车上插着小旗帆，远远地就能望见这辆餐车上的小吃品类，等车到了跟前，可以直接叫住工作人员，自由进行挑选。另外，为了更加快速直接，现场还有不少机动人员，如果你有什么想吃的，可以直接喊机动人员帮你去找，非常新颖，也非常方便！

4.酱板鸭可以说是非常具有代表性的湖南特色美食，记得第一次吃还是很多年前Candy到株洲社会实践时买的，一家人围着其中一只酱板鸭吃了好几天，而另一只因为实在太辣了，尝一口都受不了，最终全扔了。如今再一次把酱板鸭拿上餐桌，在唏嘘时光荏苒的同时，也多了一份寻找曾经味蕾的情结！不过，火宫殿的酱板鸭显然在下料方面没有很黑手，还是考虑了大众口味，比之记忆中的“湖南辣”还是温柔了很多，另外，酱板鸭的另一大特点就是“干”，其实我很难理解酱板鸭的鸭肉到底都去了哪里？似乎并没有剔肉的痕迹，但却感


觉入口全是骨头和肉筋，牙口技术极其一般的我就基本上是咂一下滋味，什么也吃不到嘴里去，可能这就是“板”字的最高奥义吧！

5.行走四方，总有一瞥的红颜足一生留恋，也总有一刹的味蕾足一生回味，毛氏红烧肉便是其中之一。那还是当年学校西门外的湘菜馆，味道正宗，价格实惠，老板也是极敦厚的湖南人，于是这里也就成了我们的第二食堂！不论是夺冠后集体的疯狂，还是失意了兄弟的倾诉，不论是恋爱中甜蜜的约会，还是离别时孩子一样哭成了泪人，总是大盘的毛氏红烧肉慰藉着觥筹交错，总是地道的湖南味道营造着最合适的氛围，可惜后来市政规划拆除了菜馆，从此这种味道也就成了内心最深处的记忆！

6.“如果早知道会如此爱你，我一定对你一见钟情”，是的，开始我并没有想要点它，或者我根本就不知道它是豆腐花，最初只是觉得似乎应该点一份酸奶，自我感觉可以让胃肠少些辛辣的刺激，便指着餐车让工作人员拿一份，工作人员告诉我，这是豆腐花，为了缓解尴尬，同时也确实是喜欢这“水晶杯”的颜值，于是我欣然接受了这杯豆花，而它，只用最初入口的那一刹便彻底征服了我的味蕾！嫩滑、清爽、甘冽、醇香，简直就是“湖南辣”世界中的一股清流！

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