化学第一课

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化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律。 冬天瀑布水结冰 海水仍然是液态 火柴燃烧及其熄灭

我们有必要从本质上研究化学 目的：研究物质变化

观察：变化时看到了哪些现象 、 思考：对比变化前后什么改变了 记录：表格 实验 先加热水

观察加热前后玻璃片的现象 变化前水

变化时玻璃片上有无色液滴生成 变化后水 对比前后

状态变了，物质种类没变。 胆矾（硫酸铜晶体） 变化前蓝色块状

变化时块状变成了粉末状 变化后蓝色粉末状胆矾 对比形状变化，种类没变 变化前蓝色硫酸铜溶液 变化时蓝色絮状沉淀 变化后蓝色氢氧化铜沉淀 前后对比有新的物质生成 石灰石、稀盐酸 变化前颗粒状石灰石

变化时石灰石逐渐溶解，有无色气泡产生 变化后二氧化碳气体等 对比前后有新的物质生成 小结

实验一：状态变，无新物质（物理变化） 实验二：状态变，无新物质（物理变化） 实验三：有新的物质生成（化学变化） 实验四：有新的物质生成（化学变化） 物理变化，没有新物质生成的变化 例：水变成水蒸气 石蜡融化 将纸揉成一团 木材制成桌椅

（物质三态变化，和外形改变） 化学变化：又叫化学反应 有新物质生成变化


例：食物腐烂，木柴燃烧等。

蜡烛燃烧：石蜡加氧气（点燃）-水加二氧化碳

点燃蜡烛中心棉线 变化时：棉线燃烧 发生变化：化学变化

棉线周围固态蜡开始融化 物理变化

持续燃烧，发光发热，石蜡逐渐减少 化学变化 化学变化常伴有现象 发光、发热 颜色、气味改变 放出气体 生成沉淀

物理变化化学变化区别 有无新物质生成 物质性质

物质 颜色 状态 水 无色 液体 氧气 无色 气体 硫酸铜晶体 蓝色 固体 铁 银白色 固体 物质 熔点 沸点 水 0oc 100oc 铁 1535oc 2750oc 铝 660.37oc 2467oc 氧气 -218.4oc -182.9oc 物质的性质

物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 例：颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度 溶水性

水的物理性质：在通常条件下，纯净水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。 在101Kpa时、水的凝固点是0oc，沸点是100oc，4oc时密度最大，为1g/cm3. 蜡烛燃烧生成二氧化碳和水--蜡烛具有可燃性 石灰石与稀盐酸发生化学变化--石灰石与酸的反应 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 例：可能性 与什么物质反应 氧化性 还原性 酸性 研究物质性质的一般过程

核心物质-化学实验-物质变化-物质性质 金属镁的性质

实验操作 实验现象 物质变化 物质性质

砂纸打磨镁条 黑色变成光亮的银白色 物理变化 银白色有金属光泽的固体 点燃镁条 发出耀眼的强光， 化学变化 可燃性 放出大量的热， 生成白色的固体

利用聚硅氧烷制成的隔热板，能阻隔2200oc的高温，使物体受到保护，能安然无恙的呆在上面

（这种材料是一种透明橡胶，具有隔绝强热的功能）

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