预防食物中毒预案[1]

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《预防食物中毒预案[1]》，欢迎阅读！



中心小学小学食品卫生事件应急预案

为了有效加强对食堂食品卫生工作的管理，及时处理和控制食物中毒事故，维护保障师生的身体健康和生命安全，保证正常教育教育秩序，维护社会稳定。根据《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规，结合本校实际，制订我校食物中毒应急预案。

一、应急处置部门和职责

1、 学校成立特发事件应急管理工作小组 组长： 副组长： 组员：各班班主任

2、 处置食物中毒事件的基本原则

预防为主，以人为本，统一领导，健全制度，依法规范，加强管理，快速反应，协同应对。

二、预防办法和措施

1、 宣传教育：要加强有关预防食品中毒事故发生的宣传教育，增强师生的食品卫生意识和防范能力。

2、 检查指导：学校应急工作小组要充分履行对本校卫生工作的检查指导职责。

3、 加强管理防患于未然：

建立岗位责任、分工明确、责任清楚。 三、应急处置

1、 信息报告 （即时报告在校的最高行政领导）

① 学校健全安全紧急情况报告制度，严格落实值勤人员，构建“安全工作绿色通道”，确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。

②学校发生食物中毒事故后，应立即启动本预案，并及时向学校负责人报告，如学校负责人都不在则迅速向其他校委会成员报告。

③ 在半小时之内以口头形式报学校。处置完毕1小时内以书面形式报告学区。

1




④ 上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为：事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。

2、 事件处置程序：

① 停止食用中毒食品，并拨打“120”，及时将病人送至医院进行治疗，安全救护组要积极做好中毒学生的就医陪护工作。

② 对中毒食品控制处理

保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好学生，不使学生走散。

③ 协助调查：

学校要配合食药监部门、卫生部门进行调查，按食药监部门的要求如实提供有关材料和样品。教师要做好食物中毒事件的专项登记工作，包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助食品监督所、疾控中心等部门做好调查工作，在食品监督所等部门的指导下做好相关工作。

四、善后处置措施

1、 校领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属，并向医生了解中毒伤害情况；

2、 校工作小组根据中毒原因和医疗诊断，作出初步事后处理方案。 ① 及时评估分析

中毒事件应急处置工作基本完成后，要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析，并全力做好各项善后工作，维护社会稳定。

② 由学校、食药监部门、卫生部门适时公布情况。 ③ 收集社情动态

学校要做好当事学生家长的情绪稳定工作，关注本校师生动态并加以引导。 3、 安抚慰问师生

认真做好安抚慰问工作，做好宣传工作，消除社会恐慌。 4、 汇总情况

对处置工作进行总结评估。 五、处置保障

校应急工作小组要按照职责分工进行应急准备，加强日常管理，为处置中毒事故提供切实、可靠的保障。

1、 应急队伍保障：建立学校中毒事故应急处置工作小组。

2




2、 事故应急演练：学校事故应急队伍要制订相应的处置方案，并积极开展应急处置技能培训和应急演练。

3、 设施保障：加强卫生建设，确保卫生设备设施完好和正常使用。 4、 通信保障：切实保持通信畅通。





3

本文来源：https://www.wddqxz.cn/8694fd3e69eae009591bec17.html