包饺子

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包 饺 子



句容市实验小学四（4）班 吴谭颢



一天放学回家，正好赶上外婆包饺子，我就凑上去学着包。

只见外婆包出的饺子一个个圆鼓鼓的，像一个个小元宝，整齐地排列着。我先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取了个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不怎么圆，但也算擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了！但是，它的形状与外婆包的饺子比可丑多了，像挨了饿的“小老鼠”。不行，再来一个！这次我往里面塞很多馅，可这次，它们又像“破皮球”一样，四处露馅。那一张张咧开的小嘴仿佛在嘲笑我，嗨，我把它悄悄地扔掉了，又拿起面团„„

就这样，包了几个奇形怪状的饺子后，我逐步掌握了包饺子的技巧，包的饺子一个比一个好，花边整齐，亭亭玉立------，我心里的高兴劲甭提了。

外婆开始煮饺子了，饺子像一群大白鹅扑腾腾地下了水，一会儿水开了，饺子在锅里漂了起来，一个个饺子像一只只小舢板在沸水中游动。一阵阵香气钻入鼻孔，我迫不及待地吃了一个，虽然饺子外形不好看，但吃起来感觉味道格外鲜美。



（指导老师：高晓凤）

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