收银主管的工作职责

2023-04-27 08:47:12 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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财务负责人岗位职责

1、 2、 3、 4、 5、

执行管理公司董事会的各项决议和指令，在总经理的指导下，抓好各酒店的财务管理工作。

辅导营业部门制订财务预算及各项活动计划实施预算。

掌握酒吧财务运作规律，深入一线了解收银、采购运作情况，组织交流，总结经验，并及时推广。

发挥指导作用，制定各种财务管理制度，加强对酒吧资金管理、财产管理、财务资料管理、电脑管理。

发挥其监察作用，定期检查酒吧财务制度执行情况，严肃财务纪律。防止套汇、挪用、贪污、盗窃行为；严格控制采购物料和费用支出，发现问题，及时堵塞漏洞。 6、

认真研究国家税法税规，正确指导公司依法纳税，合法避税。

收银主管岗位职责

1、遵循酒吧规章制度及财务会计制度，在财务主管的领导下，负责日常收银监管

工作。

2、依据财务会计核算、监督的工作制度制定收银员日常的具体工作操作规程。 3、每天了解收款情况，阅读稽核情况报告，核查收银点报表；

4、检查收款员是否准时到岗，有否做好收款准备工作。认真处理工作中出现问题，

及时汇报；

5、建立收款员个人档案，将收款员平时表现记录下来，定期评估优劣奖惩； 6、不定期突击检查收款员备用金，并将抽查结果记录下来。作为评估收款员参考

资料；

7、抓纪律、抓考勤。注意收款员仪容仪表，检查收款员有无上班时间看书、看报、

或窜岗等。加强优质服务的要求；

8、针对平时出现问题，每周进行1—2次服务技能培训，对餐收工作程序、收款操

作进行必要的复习、讲解，加深印象，定期检查、考核；

9、提供快捷主动、热情、耐心、周到。提高服务效率尽量减少客人投诉。 10、加强对属下员工培训，提供最优的服务技能做到规范、熟练、准确、微细、自

然。

11、人员紧缺时主动顶替班。 12、做好上级指派的其它工作。

收银员岗位职责

1、提倡礼貌语言，推广优质服务。小心操作所使用的设备：电脑、电话、电脑收

银机、计算器、验钞机等，做好清洁保养工作；

2、准确打印各项收费帐单、发票。在收款中做到快、准，不错收不漏收，

对各种钞票必须认真验明真伪。

3、每日收入现金发现长款或短款，如实向领导汇报。执行“长缴短补”规定，不

得以长补短；

4、每天收入的现款、票据，必须与账单核对相符。按不同币种，不同票证，分别填

写营业日报表。交稽核签收审核；

6、备用金天天核对，不得以白条抵库。一切营业收入现金，未经财务负责人批准，

不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何人；

7、接受信用卡结帐时，要认真负责按照规定和操作程序执行。发现信用卡有问题

时，应礼貌的向客人解释，请改用其它信用卡或支付现金；

8、注意营业款的保全，封款时必须通知领班监封，下班必须通知保安人员押款。 10、每一收银员在当天营业结束时，将当班票、款和帐单做出营业报表。交领班稽

核审查无误后才能下班。 11、做好上级指派的其它工作。